Formação de biofilme por diferentes cepas de Pasteurella multocida sobre superfície de poliestireno

• Autor(a) principal: Emery, Brunna Dias de
• Data de Publicação: 2016
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/202199
• topic: Processamento de alimentos; Pasteurella multocida; Biofilmes bacterianos; Poliestireno; Patogenicidade; Biofilm; Pasteurella multocida; Pathogenicity

A bactéria Pasteurella multocida ocasiona inúmeras perdas econômicas associadas a doenças respiratórias e, em alguns casos, ao processamento de produtos de origem animal. A cólera aviária (CA) está entre as principais doenças causadas por este microrganismo. Entre os diversos mecanismos de virulência existentes, a formação de biofilmes demonstra ser um importante fator para a proteção e para a sobrevivência bacteriana em ambientes hostis. Estudos sobre a capacidade de formação de biofilmes de P. multocida não são frequentes quando comparados com aqueles envolvendo outros microrganismos. Da mesma forma, a formação de biofilme geralmente não é relacionada com a patogenicidade dos isolados. Por esta razão, o objetivo deste estudo foi avaliar a capacidade de formação de biofilme in vitro de isolados de P. multocida e a sua relação com a patogenicidade das cepas, além da ocorrência de genes do locus tad. Os resultados sobre a capacidade de aderência demonstraram que a maioria dos exemplares analisados (52,12%) foram classificados como fracamente aderente e mais de 40% (40,42%) não produziram biofilme. Na análise por PCR para a detecção de genes do locus tad, observou-se que 56,52% das 94 cepas analisadas foram positivas para os quatro genes selecionados (tadB, tadD, tadE e tadG). Após o agrupamento das amostras as cepas foram relacionadas com os seus respectivos IPs, anteriormente obtidos em estudo in vivo. O IP médio das cepas classificadas como não produtoras de biofilme apresentou diferença estatística significativa (p˂0,05) em relação ao IP das cepas moderadamente produtoras. Da mesma forma, os exemplares classificados como fracamente produtores de biofilme diferiram significativamente do grupo de cepas moderadamente produtoras. Entretanto, não houve diferença significativa (p>0,05) do IP dos exemplares não produtores de biofilme e dos fracamente produtores. Concluiu-se com este trabalho que cepas de P. multocida isoladas de casos de CA e de pulmões de suínos possuem capacidade de adesão em superfície de poliestireno, geralmente apresentando níveis baixos de aderência. Os genes tadB, tadD, tadE e tadG, foram detectados em conjunto na maioria das cepas analisadas e não houve associação significativa entre a presença dos mesmos e a origem de isolamento. Da mesma forma, não houve associação entre a presença dos genes tadB e tadD com a capacidade de formação de biofilme das cepas. Em geral, cepas de menor patogenicidade apresentaram uma maior capacidade de formação de biofilme em placas de poliestireno.