A relevância e os usos da horta no ensino de ciências nas escolas do campo de Torres-RS

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Oliveira, José Antônio Carvalho de
Data de Publicação: 2018
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/181658
Resumo: Esta pesquisa resulta do trabalho de conclusão de curso que foi realizado nas escolas da região de Torres, RS. Compreendendo a utilização da horta escolar como ferramenta pedagógica que possibilita uma modificação na visão sobre: o consumo, os hábitos alimentares, a produção de alimentos e uma conscientização ambiental em relação ao solo e os resíduos gerados. Tendo em vista estas questões, este estudo foi realizado buscando mostrar a relevância da horta para o ensino de ciências e os resultados que podemos obter através das práticas nas hortas escolares. Também buscamos avaliar a incidência das hortas nas escolas e sua importância para a educação ambiental, alimentar e nutricional. Para isso foi realizado um levantamento sobre a incidência de hortas e sobre os usos que os professores e funcionários da escola têm promovido, e uma investigação com a utilização de questionários estruturados. Assim, as análises deste estudo tiveram como base as respostas dos professores e funcionários das escolas sobre os benefícios das hortas para o ensino de ciências em escolas do campo. Com esse estudo fomos até quatro escolas situadas na região de Torres, RS para conhecer as possibilidades e os resultados que se pode obter com desenvolvimento de práticas nestes espaços.
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