As contribuições do extensionismo rural da EMATER/RS - ASCAR : o PNAE em São Lourenço do Sul - RS

• Autor(a) principal: Wagner, Edo Jorge
• Data de Publicação: 2017
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/180189
• topic: Extensão rural; Alimentação escolar; Agricultura familiar; Rural extension; School meals; Family agriculture

O extensionismo rural teve sua origem no século XIX nos Estados Unidos da América, posteriormente se expandido a outros países e se adaptado às necessidades da população rural, respeitando suas tradições e costumes locais. Esta pesquisa tem por objetivo analisar a execução das politicas publicas executadas pela EMATER/ASCAR-RS, com foco na assistência a agricultura familiar, na produção de merenda escolar, no município de São Lourenço do Sul, RS. Analisar os desafios e conquistas do extensionismo rural no município com avaliação de técnicos da entidade, agricultores e dirigentes representativos dos agricultores; mostrar a trajetória do extensionismo rural, usando a metodologia da revisão bibliográfica, deste sua origem no mundo, no Brasil e no Rio Grande do Sul e em São Lourenço do Sul, sendo a protagonista a EMATER/RS-ASCAR, com mais de 60 anos atuando no estado. São Lourenço do Sul foi um dos municípios pioneiros a receber a entidade no interior do estado, trabalhando com os agricultores que necessitavam de novas tecnologias. Tinha o objetivo de melhorar seus padrões de vida, principalmente o pequeno produtor da agricultura familiar. Foi feita uma amostragem, através de tabelas, de sua última divulgação de prestação de contas, de sua atuação no estado, quais os setores, qual o público atingido e sua grande afinidade que é a agricultura familiar Outra metodologia utilizada foi uma entrevista com questionários individuais para cada ator envolvido no processo como: a pessoa responsável pela merenda e a nutricionista, que trabalham na Secretaria Municipal de Educação e Cultura, uma técnica do corpo técnico da EMATER, escritório local que atualmente está à frente deste programa, uma técnica licenciada da EMATER que esteve a frente por ocasião da implantação do programa, uma agricultora familiar e titular de agroindústria familiar, um agricultor familiar e representante sindical e, por fim, uma assistente administrativa da entidade com informações funcionais do escritório local. E, por fim o objetivo específico: a atuação em São Lourenço do Sul, de mediação e orientações em políticas públicas, com destaque ao PNAE, onde o município também se destaca como pioneiro nesta política e é referencia, a nível nacional, com relação à merenda escolar adquirida da agricultura familiar. Os pontos positivos que os entrevistados destacaram foram a evolução socioeconômica e ambiental dos produtores, garantias de preços e liquidez da comercialização da produção, mais o estimulo do consumo de produtos com segurança alimentar e nutricional do público alvo, que são estudantes desde a educação infantil até o fundamental. Os técnicos consideram a produção local como fator de sucesso para valorização do agricultor. O ponto negativo do programa é a preocupação com a diminuição de verbas publicas para custeio inclusive com verbas orçamentárias para a própria entidade EMATER, em que o dirigente sindical aponta a necessidade de um efetivo maior para atender as demandas. Os técnicos apontam os entraves burocráticos como fato negativo e produtos perecíveis por sazonalidade. Na conclusão constata-se a questão da dependência que a agricultura familiar tem da assistência técnica pública e gratuita e politicas públicas que garantam crédito e comercialização.