Caracterização bioquímica de enterocinas produzidas por espécies de Enterococcus

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Morales, Daiana de Lima
Data de Publicação: 2004
Outros Autores: Canal, Natalia, Ferreira, Alessandra Einsfeld
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/61699
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