Proteínas antinutricionais e/ou tóxicas em sementes de soja (Glycine max (L) Merrill) : comparação entre diferentes cultivares

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Mulinari, Fernanda
Data de Publicação: 2001
Outros Autores: Ritt, Arlete Beatriz Becker, Carlini, Celia Regina Ribeiro da Silva
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/80287
Resumo: 387
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Mulinari, Fernanda
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