Convivência em saúde : programa de educação pelo trabalho relação entre os padrões de alimentação e a saúde bucal da população residente no bairro Figueirinha do município de Xangri-Lá, RS

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Fabricio, Fabiana Kapper
Data de Publicação: 2011
Outros Autores: Boaz, Cristina Maria Silveira
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/206227
Resumo: Introdução: A nutrição trata dos elementos participantes da dieta e metabolizados no organismo, podendo afetar o ser humano de diversas formas e locais, dentre estes, a cavidade bucal. A dieta ocupa uma posição central no desenvolvimento da doença cárie, pois o diário e freqüente consumo de carboidratos alcança a cariogenicidade. Objetivo: Realizar uma comparação entre o tipo do padrão alimentar e o estado de saúde bucal de 483 moradores do bairro Figueirinha, do município de Xangri-Lá, Rio Grande do Sul. Método: Foi um estudo transversal, observacional, analítico realizado durante visitas domiciliares e utilizou questionários padronizados relacionados com o padrão alimentar e exames intra-orais que levaram em consideração a presença de placa visível, sangramento gengival, número de dentes hígidos, restaurados, cariados e perdidos. Resultados: 58,79% das pessoas possuem experiência de cárie, 32,71% possuem pelo menos um dente obturado e 49,27% possuem pelo menos um dente perdido. Analiticamente não existe diferença significativa entre os grupos alimentares, pois p=0,669 para cárie, p=0,06 para dentes obturados, p=0,411 para perdidos e p=0,0619 para hígidos quando os grupos são comparados o grupo 1, dos açúcares. Conclusão: Não há relação estatisticamente significativa entre o padrão alimentar e a saúde oral da população do bairro Figueirinha.
id UFRGS-2_b515d016d2a5bac03f5595372135fd39
oai_identifier_str oai:www.lume.ufrgs.br:10183/206227
network_acronym_str UFRGS-2
network_name_str Repositório Institucional da UFRGS
repository_id_str
spelling Fabricio, Fabiana KapperBoaz, Cristina Maria SilveiraFigueiredo, Márcia Cançado2020-02-22T04:21:49Z2011http://hdl.handle.net/10183/206227001112750Introdução: A nutrição trata dos elementos participantes da dieta e metabolizados no organismo, podendo afetar o ser humano de diversas formas e locais, dentre estes, a cavidade bucal. A dieta ocupa uma posição central no desenvolvimento da doença cárie, pois o diário e freqüente consumo de carboidratos alcança a cariogenicidade. Objetivo: Realizar uma comparação entre o tipo do padrão alimentar e o estado de saúde bucal de 483 moradores do bairro Figueirinha, do município de Xangri-Lá, Rio Grande do Sul. Método: Foi um estudo transversal, observacional, analítico realizado durante visitas domiciliares e utilizou questionários padronizados relacionados com o padrão alimentar e exames intra-orais que levaram em consideração a presença de placa visível, sangramento gengival, número de dentes hígidos, restaurados, cariados e perdidos. Resultados: 58,79% das pessoas possuem experiência de cárie, 32,71% possuem pelo menos um dente obturado e 49,27% possuem pelo menos um dente perdido. Analiticamente não existe diferença significativa entre os grupos alimentares, pois p=0,669 para cárie, p=0,06 para dentes obturados, p=0,411 para perdidos e p=0,0619 para hígidos quando os grupos são comparados o grupo 1, dos açúcares. Conclusão: Não há relação estatisticamente significativa entre o padrão alimentar e a saúde oral da população do bairro Figueirinha.Introduction: Nutrition involves diet elements which are metabolized in the organism and can affect humans in different ways and locals, one of those being the mouth. Diet occupies a central position in carie development because of daily and frequent consume of carbohydrates. Objective: Make an association between feeding standards and the oral health of 483 residents in Figueirinha neighborhood, in Xangri-Lá, Rio Grande do Sul. Methods: Transversal, observational, analytic study performed during home visits and by using standards questionnaires and oral exams which considered presence of visible plaque, gingival bleeding, number of healthy teeth, filled, decayed and rigid. Results:58,79% has at least one carie, 32,71% has at least one filled tooth and 49,27% at least one missing tooth. However, annalistically there is no difference between the groups, for p=0,669 to cárie, p=0,06 to filled teeth, p=0,411 for lost teeth and p=0,0619 for rigid when groups are compred to group 1. Conclusion: There is no relationship between oral health and the diet of Figueirinha people.application/pdfporOdontologiaAtenção primária à saúdeNutrição em saúde públicaDentistryPrimary Health CareNutrition, Public HealthConvivência em saúde : programa de educação pelo trabalho relação entre os padrões de alimentação e a saúde bucal da população residente no bairro Figueirinha do município de Xangri-Lá, RSinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisUniversidade Federal do Rio Grande do SulFaculdade de OdontologiaPorto Alegre, BR-RS2011Odontologiagraduaçãoinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da UFRGSinstname:Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)instacron:UFRGSTEXT001112750.pdf.txt001112750.pdf.txtExtracted Texttext/plain24905http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/206227/2/001112750.pdf.txte5648a95ba754b7c5e16ac87d501ab39MD52ORIGINAL001112750.pdfTexto completoapplication/pdf378706http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/206227/1/001112750.pdff5fb46b4c89c6d1c78d612edd460b008MD5110183/2062272020-02-23 04:14:48.601199oai:www.lume.ufrgs.br:10183/206227Repositório de PublicaçõesPUBhttps://lume.ufrgs.br/oai/requestopendoar:2020-02-23T07:14:48Repositório Institucional da UFRGS - Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)false
dc.title.pt_BR.fl_str_mv Convivência em saúde : programa de educação pelo trabalho relação entre os padrões de alimentação e a saúde bucal da população residente no bairro Figueirinha do município de Xangri-Lá, RS
title Convivência em saúde : programa de educação pelo trabalho relação entre os padrões de alimentação e a saúde bucal da população residente no bairro Figueirinha do município de Xangri-Lá, RS
spellingShingle Convivência em saúde : programa de educação pelo trabalho relação entre os padrões de alimentação e a saúde bucal da população residente no bairro Figueirinha do município de Xangri-Lá, RS
Fabricio, Fabiana Kapper
Odontologia
Atenção primária à saúde
Nutrição em saúde pública
Dentistry
Primary Health Care
Nutrition, Public Health
title_short Convivência em saúde : programa de educação pelo trabalho relação entre os padrões de alimentação e a saúde bucal da população residente no bairro Figueirinha do município de Xangri-Lá, RS
title_full Convivência em saúde : programa de educação pelo trabalho relação entre os padrões de alimentação e a saúde bucal da população residente no bairro Figueirinha do município de Xangri-Lá, RS
title_fullStr Convivência em saúde : programa de educação pelo trabalho relação entre os padrões de alimentação e a saúde bucal da população residente no bairro Figueirinha do município de Xangri-Lá, RS
title_full_unstemmed Convivência em saúde : programa de educação pelo trabalho relação entre os padrões de alimentação e a saúde bucal da população residente no bairro Figueirinha do município de Xangri-Lá, RS
title_sort Convivência em saúde : programa de educação pelo trabalho relação entre os padrões de alimentação e a saúde bucal da população residente no bairro Figueirinha do município de Xangri-Lá, RS
author Fabricio, Fabiana Kapper
author_facet Fabricio, Fabiana Kapper
Boaz, Cristina Maria Silveira
author_role author
author2 Boaz, Cristina Maria Silveira
author2_role author
dc.contributor.author.fl_str_mv Fabricio, Fabiana Kapper
Boaz, Cristina Maria Silveira
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv Figueiredo, Márcia Cançado
contributor_str_mv Figueiredo, Márcia Cançado
dc.subject.por.fl_str_mv Odontologia
Atenção primária à saúde
Nutrição em saúde pública
topic Odontologia
Atenção primária à saúde
Nutrição em saúde pública
Dentistry
Primary Health Care
Nutrition, Public Health
dc.subject.eng.fl_str_mv Dentistry
Primary Health Care
Nutrition, Public Health
description Introdução: A nutrição trata dos elementos participantes da dieta e metabolizados no organismo, podendo afetar o ser humano de diversas formas e locais, dentre estes, a cavidade bucal. A dieta ocupa uma posição central no desenvolvimento da doença cárie, pois o diário e freqüente consumo de carboidratos alcança a cariogenicidade. Objetivo: Realizar uma comparação entre o tipo do padrão alimentar e o estado de saúde bucal de 483 moradores do bairro Figueirinha, do município de Xangri-Lá, Rio Grande do Sul. Método: Foi um estudo transversal, observacional, analítico realizado durante visitas domiciliares e utilizou questionários padronizados relacionados com o padrão alimentar e exames intra-orais que levaram em consideração a presença de placa visível, sangramento gengival, número de dentes hígidos, restaurados, cariados e perdidos. Resultados: 58,79% das pessoas possuem experiência de cárie, 32,71% possuem pelo menos um dente obturado e 49,27% possuem pelo menos um dente perdido. Analiticamente não existe diferença significativa entre os grupos alimentares, pois p=0,669 para cárie, p=0,06 para dentes obturados, p=0,411 para perdidos e p=0,0619 para hígidos quando os grupos são comparados o grupo 1, dos açúcares. Conclusão: Não há relação estatisticamente significativa entre o padrão alimentar e a saúde oral da população do bairro Figueirinha.
publishDate 2011
dc.date.issued.fl_str_mv 2011
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2020-02-22T04:21:49Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
format bachelorThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://hdl.handle.net/10183/206227
dc.identifier.nrb.pt_BR.fl_str_mv 001112750
url http://hdl.handle.net/10183/206227
identifier_str_mv 001112750
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UFRGS
instname:Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron:UFRGS
instname_str Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron_str UFRGS
institution UFRGS
reponame_str Repositório Institucional da UFRGS
collection Repositório Institucional da UFRGS
bitstream.url.fl_str_mv http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/206227/2/001112750.pdf.txt
http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/206227/1/001112750.pdf
bitstream.checksum.fl_str_mv e5648a95ba754b7c5e16ac87d501ab39
f5fb46b4c89c6d1c78d612edd460b008
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UFRGS - Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1815447262438883328

Registros relacionados