Estudo experimental da erva mate (Ilex paraguariensis) como agente etiológico de neoplasia do trato aéro-digestivo

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Menezes, Honorio Sampaio
Data de Publicação: 2006
Outros Autores: Zettler, Claudio Galleano, Alves, Rafael José Vargas, Chacur, Roberto, Machado, Caroline Buzzatti, Oliveira, Mariana Dias de, Montes, Tiago Hermes Maeso, Hubner, Marta Isabel Caruccio, Zettler, Eduardo Walker, Jotz, Geraldo Pereira
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/259030
Resumo: Existem estudos que consideram o “chimarrão” como fator de risco para desenvolvimento do câncer de orofaringe, esôfago e laringe (infusão de erva mate, Ilex paraguariensis). Comparar a histologia do trato aéro-digestivo de ratos submetidos ao consumo de erva mate Ilex paraguariensis, com um grupo controle. Setenta e cinco ratos Wistar adultos foram testados, 60 bebendo mate na temperatura ambiente e 15 bebendo água (grupo controle), durante 5 meses. A histologia do trato aéro-digestivo destes animais foi analisada. Os animais apresentaram alterações nos exames anátomo-patológicos havendo diferença significativa (p=0,02) entre os que tomaram mate e o grupo controle. Houve diferença estatística entre o peso corporal dos grupos em estudo e o grupo controle (p<0,001). Este estudo indica que o consumo de mate afeta o trato aerodigestivo superior e é responsável pela perda de peso dos animais estudados.
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