Avaliação de ratas submetidas a diferentes níveis de suplementação com folato durante o período gestacional

• Autor(a) principal: Deckmann, Iohanna
• Data de Publicação: 2015
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/183669
• topic: Ácido fólico; Gravidez; Atividade motora; Memória; Cognição; Folate; Vitamin B9; Cognition; Learning; Pregnancy

Nos últimos anos, a suplementação com ácido fólico (AF) vem sendo amplamente incentivada devido à sua importante prevenção dos defeitos no fechamento do tubo neural (DFTN). Atualmente, a Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda que as gestantes recebam AF na dosagem de 400μg por dia, até o final do primeiro trimestre. Porém, com as políticas públicas de fortificação de alimentos com AF, a ingestão deste pode estar excedendo o limite recomendado e são escassos os estudos avaliando as consequências dessa “super” exposição a longo prazo nas grávidas que utilizaram o AF como suplementação. Assim, nosso objetivo foi avaliar os efeitos da suplementação com AF sob parâmetros motores e de memória após o período de prenhez das ratas Wistar. Foram utilizadas vinte e uma ratas Wistar, e assim que confirmada a prenhez, divididas em três grupos experimentais: Controle (ração padrão de biotério), AF2 (2mg AF/Kg de dieta) e AF20 (20mg AF/Kg dieta). Tanto a ração quanto os animais foram pesados todos os dias, sendo as avaliações comportamentais através dos testes de Campo Aberto, Reconhecimento de Objetos e Esquiva Inibitória, as quais foram iniciadas após o desmame (n=7/grupo). Nossos resultados não mostram diferença entre os grupos, apenas entre dias dentro do mesmo grupo, quando analisado o ganho de peso diário e a quantidade de ração consumida durante a gestação. Quando avaliada a atividade locomotora e a memória aversiva, os grupos não apresentam quaisquer diferenças entre eles. No entanto, quando avaliada a memória de longa duração no teste de reconhecimento de objetos ambos os grupos suplementados apresentam um pior desempenho, sugerindo um déficit na formação da memória. No seu conjunto, nossos resultados demonstram que tanto a dosagem recomendada (2mg/Kg) quanto a em excesso (20mg/Kg), em animais tratados durante os 21 dias de gestação estão associados a um déficit na memória de reconhecimento, mas não na memória aversiva e nem na atividade locomotora.