Estudos preliminares da elaboração de sucos de uva na Depressão Central do Rio Grande do Sul

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Maschio, Adriana
Data de Publicação: 2002
Outros Autores: Luz, Fabrício Ferreira, Manfroi, Vitor, Noreña, Caciano Pelayo Zapata, Souza, Paulo Vitor Dutra de
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
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Resumo: 094
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