Remoção de compostos fenólicos utilizando peroxidase de casca de soja e flotação

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Silva, Joceane Marczwski da
Data de Publicação: 2000
Outros Autores: Wilberg, Katia de Quadros, Rubio, Jorge
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/83368
Resumo: 155
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