Comercialização de produtos hortigranjeiros cultivados na localidade Passo do Fiúza – Viamão / RS

• Autor(a) principal: Santos, Wellington Miguel Homrich dos
• Data de Publicação: 2013
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/87432
• topic: Desenvolvimento rural; Horticultura; Agricultura familiar; Horticulture; Marketing; Family agriculture

A agricultura no município de Viamão encontra-se caracterizada em três frentes distintas, compreendendo a produção de arroz, cultivado nas grandes várzeas existentes, a criação extensiva de gado e a produção hortigranjeira. Esta última é cultivada em pequenas áreas, variando de zero a 20 hectares, desenvolvida em sua quase totalidade pela agricultura familiar, cuja produção é comercializada junto a CEASA – Central de Abastecimento do Estado do Rio Grande do Sul. Este trabalho procura descrever as dificuldades encontradas pelos produtores rurais do município, especialmente aqueles existentes na localidade Passo do Fiúza, envolvidos com as atividades hortigranjeiras, para o desenvolvimento das tarefas de comercialização da produção. Para o desenvolvimento dos trabalhos foi utilizado o método de amostragem não-probabilístico intencional, onde os produtores entrevistados respondem as questões existentes em um roteiro semi-estruturado de entrevista, previamente confeccionado. Para a escolha da amostra entrevistada os produtores da localidade Passo do Fiúza foram classificados em tipos diferenciados, sendo considerada a área cultivada, a antiguidade na atividade e o fato de possuírem ou não caminhão para o transporte da produção. Foi utilizada a pesquisa de natureza exploratória, com objetivo de gerar conhecimentos novos, úteis para o avanço da ciência, sem aplicação prática prevista, dirigidos para a solução futura de problemas específicos, envolvendo verdades e interesses locais. Juntamente com as realidades e dificuldades encontradas pelos produtores para promover as atividades de comercialização da produção, os mesmos também identificaram alternativas de comercialização passíveis de serem adotadas, necessitando, para isto, maior planejamento e união entre os pequenos produtores rurais do município.