Avaliação da capacidade deteriogênica do fungo Penicillium simplicissimum em biodiesel

• Autor(a) principal: Silva, Thais Livramento
• Data de Publicação: 2018
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/198273
• topic: Biodegradação; Biodiesel; Penicillium simplicissimum; Fungo filamentoso; Biodegradation; Filamentous fungus

O biodiesel é um importante biocombustível dentro da matriz energética brasileira pois é renovável, menos poluente e compatível com motores diesel. Porém, durante o armazenamento é mais suscetível à biodeterioracão do que o diesel, tendo como conseqüência uma maior formação de sedimentos de origem biológica. A presença de água no lastro de tanques e a capacidade dos microrganismos de utilizar tanto o diesel quanto o biodiesel como fonte de carbono são condições importantes para o desenvolvimento microbiano. O objetivo desse trabalho é avaliar a capacidade deteriogênica de um isolado do gênero Penicillium prospectado de resíduo de tanques de estocagem de biodiesel comercial aditivado com antioxidante de uma usina produtora de Biodiesel. A cada sete dias avaliou-se: formação de biomassa na interface óleo-água (gravimetria); detecção da produção de enzimas envolvidas na degradação de biodiesel por inoculação nos meios rodamina b e tributirina (lipase); produção de metabólitos pelo fungo através de medidas como o pH e tensão superficial; e a detecção da degradação das cadeias carbônicas do biodiesel realizada através da técnica de espectroscopia do infravermelho (IFTR) nos tempos iniciais e final. Foi constatado aumento de biomassa ao longo dos 28 dias de avaliação tendo seu maior valor no tempo final (28 dias) (372 ± 64 mg). A produção de lipase pelo fungo filamentoso foi identificada em todos os tempos. O pH apresentou redução estatística dos valores de 7,0 para 6,4 ± 0,16 apenas aos 28 dias. A medida de tensão superficial da fase aquosa apresentou redução no início do experimento (7 dias), quando comparada ao meio mínimo mineral no tempo inicial, sem contato com biodiesel. Estes valores se mantiveram inalterados até o fim do experimento (28 dias), tanto para a condição com e sem o fungo, confirmando o efeito surfactante do biodiesel. A análise multivariada realizada sobre os dados de infravermelho na faixa de 1800 – 800 cm-1 sugeriu uma biodegradação dos ésteres presentes no biodiesel pelo fungo Penicillium simplicissimum após 28 dias de incubação, evidenciando a sua capacidade deteriogênica em biodiesel puro.