Wine tourism : main approaches and conceptual emphases present in international literature between 2008 and 2018

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Silva, Marielen Aline Costa da
Data de Publicação: 2020
Outros Autores: Bruch, Kelly Lissandra
Tipo de documento: Artigo
Idioma: eng
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/255019
Resumo: Embora o turismo de vinho tenha tido sua importância econômica e social reconhecida nas últimas duas décadas, os dados e informações sobre o enoturismo ainda são limitados e/ou concentram-se em áreas específicas, o que dificulta o desenvolvimento de pesquisas multidisciplinares sobre o tema. Assim, o presente trabalho tem como objetivo analisar a produção científica referente ao tema, publicada na base de dados Elsevier's Scopus, entre os anos de 2008 e 2018, de modo a mostrar as características das principais categorias de abordagem encontradas na literatura internacional e a sua relação direta com a conceituação do termo enoturismo e/ou turismo de vinho.
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spelling Silva, Marielen Aline Costa daBruch, Kelly Lissandra2023-02-25T03:25:34Z20202317-949Xhttp://hdl.handle.net/10183/255019001120505Embora o turismo de vinho tenha tido sua importância econômica e social reconhecida nas últimas duas décadas, os dados e informações sobre o enoturismo ainda são limitados e/ou concentram-se em áreas específicas, o que dificulta o desenvolvimento de pesquisas multidisciplinares sobre o tema. Assim, o presente trabalho tem como objetivo analisar a produção científica referente ao tema, publicada na base de dados Elsevier's Scopus, entre os anos de 2008 e 2018, de modo a mostrar as características das principais categorias de abordagem encontradas na literatura internacional e a sua relação direta com a conceituação do termo enoturismo e/ou turismo de vinho.Although wine tourism had its economic and social importance recognized in the last two decades, data and information on wine tourism are still limited and / or concentrated in specific areas, which makes the development of multidisciplinary research on the subject difficult. Therefore, this work aims to analyze the scientific production related to the subject, published in the Elsevier’s Scopus database, between the years 2008 and 2018, in order to show the characteristics of the main approach categories found in the international literature and their direct relation with the conceptualizationof the term wine tourismapplication/pdfengDesafio online. Campo Grande - MS. Vol. 8, n. 3 (set./dez. 2020), p. 524-540.Direito econômicoEnoturismoVitiviniculturaWine tourismWinemaking regionsWine researchWine tourism : main approaches and conceptual emphases present in international literature between 2008 and 2018Enoturismo : principais abordagens e ênfases conceituais presentes na literatura internacional entre os anos de 2008 e 2018info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/otherinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da UFRGSinstname:Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)instacron:UFRGSTEXT001120505.pdf.txt001120505.pdf.txtExtracted Texttext/plain40154http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/255019/2/001120505.pdf.txtd2af62ef2076a937632d1c4cdd700b04MD52ORIGINAL001120505.pdfTexto completo (inglês)application/pdf613826http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/255019/1/001120505.pdfad224b10911ae57f44814e2b848e8eb2MD5110183/2550192023-02-26 03:19:33.977029oai:www.lume.ufrgs.br:10183/255019Repositório de PublicaçõesPUBhttps://lume.ufrgs.br/oai/requestopendoar:2023-02-26T06:19:33Repositório Institucional da UFRGS - Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)false
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