Uso de carvalho granulado ("chips") em vinho tinto fino

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Luz, Fabrício Ferreira
Data de Publicação: 2002
Outros Autores: Maschio, Adriana, Manfroi, Vitor, Frazzon, Jeverson
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/65531
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