Substratos orgânicos para a produção de mudas de alface

• Autor(a) principal: Lerner, Betina Luíza
• Data de Publicação: 2021
• Outros Autores: Strassburger, André Samuel, Camello, Heloísa, Duarte, Tatiana da Silva, Silva, Magnolia Aparecida Silva da, Schafer, Gilmar
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/256046
• topic: Alface; Agricultura orgânica; Substrato de cultura; Composto organico; Muda; Produção orgânica; Lactuca sativa L.; Seedling quality; Organic production system; Organic compost

Na olericultura, a produção de mudas impacta diretamente na produtividade e qualidade da produção, sendo que o substrato utilizado essencial para essa etapa. Na produção orgânica de hortaliças exige-se o uso de substratos com componentes autorizados pela legislação vigente para a agricultura orgânica. Portanto, o presente trabalho teve como objetivo avaliar o potencial de utilização de palha de arroz fervida (PAF) associada a composto orgânico (CO) como substrato para a produção de mudas de alface para sistema orgânico de cultivo. O experimento foi conduzido em ambiente protegido em Eldorado do Sul/RS. Os tratamentos analisados foram: T1 = substrato comercial (C); T2 = 100% PAF, T3 = 75% PAF + 25% CO (v:v); T4 = 50% PAF + 50% CO; T5 = 25% PAF + 75% CO; T6 = 100% CO. O delineamento adotado foi de blocos inteiramente casualizados, com três repetições. Aos 35 dias após a semeadura as mudas foram avaliadas. Realizou- se a caracterização física e química dos substratos. Conforme a participação do CO é maior, há aumento linear da CE e do pH no substrato, evidenciando a capacidade nutricional desse material. A PAF possui comportamento semelhante à casca de arroz carbonizada, apresentando CE e retenção de água baixas. Os tratamentos T5 e T6 tiveram desempenhos superiores para a massa fresca e massa seca de parte aérea, já para massa fresca e seca de raízes, T6 foi superior aos demais. O substrato comercial mostrou-se inadequado à produção de mudas de alface em sistema orgânico. O uso de CO mostrou- se essencial devido a suas características químicas, porém novos materiais devem ser estudados para serem utilizados como condicionadores em misturas, a fim de reduzir a densidade final do substrato.