Obtenção de ácidos graxos a partir da acidulação de borra de neutralização de óleo de soja

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Da Fré, Nicéia Chies
Data de Publicação: 2009
Outros Autores: Marcilio, Nilson Romeu
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
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