Experiência de inovação na produção de olerícolas no município de Nova Petrópolis/RS

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Dall’Agnol, Fabio José
Data de Publicação: 2017
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/179860
Resumo: Este Trabalho de Conclusão de Curso tem como tema central os processos de inovação na agricultura familiar, procurando demonstrar como podem contribuir para o desenvolvimento e renda do agricultor familiar. A partir do histórico da família Dall‟Agnol, no município de Nova Petrópolis (RS), foram discutidos alguns avanços em termos da produção de hortaliças. O objetivo do trabalho foi analisar o processo de inovação na produção de olerícolas em uma propriedade familiar no município de Nova Petrópolis/RS. A metodologia privilegiou a pesquisa bibliográfica, além de entrevistas a uma família de agricultores que são considerados pequenos produtores de hortaliças sob cultivo protegido. As inovações que vêm sendo incorporadas ao sistema produtivo da família parecem contribuir para a qualidade na produção, e assim acaba por resultar em uma qualidade de vida.
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