Agricultura urbana no município de São Paulo: considerações sobre produção e comercialização

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Biazoti,André Ruoppolo
Data de Publicação: 2021
Outros Autores: Leão,Vitória Oliveira P. de Souza, Buralli,Rafael Junqueira, Mauad,ThaIs
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Estudos Avançados
Texto Completo: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-40142021000100189
Resumo: RESUMO A Agricultura Urbana (AU) tem sido apontada, mais recentemente, como elemento importante nos discursos e nas práticas que visam à segurança alimentar urbana. O presente artigo procurou discutir a produção agrícola do Município de São Paulo (MSP) e seu escoamento, considerando a diversidade de perfis que a AU pode assumir. Para tal, foi avaliada a produção agrícola em bases de dados oficiais. No que se refere à comercialização, foram coletadas informações em sete entrevistas semiestruturadas com agricultores do MSP entre 2018 e 2020. Os principais resultados encontrados indicam que houve um crescimento das práticas agropecuárias no município, acessando uma ampla variedade de canais de comercialização. A abertura de novos mercados, o desenvolvimento de políticas públicas e o reconhecimento público foram essenciais para o crescimento da agricultura no MSP.
id UFRJ-8_deada2f0965dd74110ef5511681987c7
oai_identifier_str oai:scielo:S0103-40142021000100189
network_acronym_str UFRJ-8
network_name_str Estudos Avançados
repository_id_str
spelling Agricultura urbana no município de São Paulo: considerações sobre produção e comercializaçãoAgricultura urbanaMunicípio de São PauloProdução agropecuáriaComercializaçãoRESUMO A Agricultura Urbana (AU) tem sido apontada, mais recentemente, como elemento importante nos discursos e nas práticas que visam à segurança alimentar urbana. O presente artigo procurou discutir a produção agrícola do Município de São Paulo (MSP) e seu escoamento, considerando a diversidade de perfis que a AU pode assumir. Para tal, foi avaliada a produção agrícola em bases de dados oficiais. No que se refere à comercialização, foram coletadas informações em sete entrevistas semiestruturadas com agricultores do MSP entre 2018 e 2020. Os principais resultados encontrados indicam que houve um crescimento das práticas agropecuárias no município, acessando uma ampla variedade de canais de comercialização. A abertura de novos mercados, o desenvolvimento de políticas públicas e o reconhecimento público foram essenciais para o crescimento da agricultura no MSP.Instituto de Estudos Avançados da Universidade de São Paulo2021-04-01info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersiontext/htmlhttp://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-40142021000100189Estudos Avançados v.35 n.101 2021reponame:Estudos Avançadosinstname:Universidade de São Paulo (USP)instacron:UFRJ10.1590/s0103-4014.2021.35101.012info:eu-repo/semantics/openAccessBiazoti,André RuoppoloLeão,Vitória Oliveira P. de SouzaBuralli,Rafael JunqueiraMauad,ThaIspor2021-04-15T00:00:00Zoai:scielo:S0103-40142021000100189Revistahttps://www.revistas.usp.br/eavPUBhttps://www.revistas.usp.br/eav/oai||estudosavancados@usp.br1806-95920103-4014opendoar:2021-04-15T00:00Estudos Avançados - Universidade de São Paulo (USP)false
dc.title.none.fl_str_mv Agricultura urbana no município de São Paulo: considerações sobre produção e comercialização
title Agricultura urbana no município de São Paulo: considerações sobre produção e comercialização
spellingShingle Agricultura urbana no município de São Paulo: considerações sobre produção e comercialização
Biazoti,André Ruoppolo
Agricultura urbana
Município de São Paulo
Produção agropecuária
Comercialização
title_short Agricultura urbana no município de São Paulo: considerações sobre produção e comercialização
title_full Agricultura urbana no município de São Paulo: considerações sobre produção e comercialização
title_fullStr Agricultura urbana no município de São Paulo: considerações sobre produção e comercialização
title_full_unstemmed Agricultura urbana no município de São Paulo: considerações sobre produção e comercialização
title_sort Agricultura urbana no município de São Paulo: considerações sobre produção e comercialização
author Biazoti,André Ruoppolo
author_facet Biazoti,André Ruoppolo
Leão,Vitória Oliveira P. de Souza
Buralli,Rafael Junqueira
Mauad,ThaIs
author_role author
author2 Leão,Vitória Oliveira P. de Souza
Buralli,Rafael Junqueira
Mauad,ThaIs
author2_role author
author
author
dc.contributor.author.fl_str_mv Biazoti,André Ruoppolo
Leão,Vitória Oliveira P. de Souza
Buralli,Rafael Junqueira
Mauad,ThaIs
dc.subject.por.fl_str_mv Agricultura urbana
Município de São Paulo
Produção agropecuária
Comercialização
topic Agricultura urbana
Município de São Paulo
Produção agropecuária
Comercialização
description RESUMO A Agricultura Urbana (AU) tem sido apontada, mais recentemente, como elemento importante nos discursos e nas práticas que visam à segurança alimentar urbana. O presente artigo procurou discutir a produção agrícola do Município de São Paulo (MSP) e seu escoamento, considerando a diversidade de perfis que a AU pode assumir. Para tal, foi avaliada a produção agrícola em bases de dados oficiais. No que se refere à comercialização, foram coletadas informações em sete entrevistas semiestruturadas com agricultores do MSP entre 2018 e 2020. Os principais resultados encontrados indicam que houve um crescimento das práticas agropecuárias no município, acessando uma ampla variedade de canais de comercialização. A abertura de novos mercados, o desenvolvimento de políticas públicas e o reconhecimento público foram essenciais para o crescimento da agricultura no MSP.
publishDate 2021
dc.date.none.fl_str_mv 2021-04-01
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-40142021000100189
url http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-40142021000100189
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.relation.none.fl_str_mv 10.1590/s0103-4014.2021.35101.012
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv text/html
dc.publisher.none.fl_str_mv Instituto de Estudos Avançados da Universidade de São Paulo
publisher.none.fl_str_mv Instituto de Estudos Avançados da Universidade de São Paulo
dc.source.none.fl_str_mv Estudos Avançados v.35 n.101 2021
reponame:Estudos Avançados
instname:Universidade de São Paulo (USP)
instacron:UFRJ
instname_str Universidade de São Paulo (USP)
instacron_str UFRJ
institution UFRJ
reponame_str Estudos Avançados
collection Estudos Avançados
repository.name.fl_str_mv Estudos Avançados - Universidade de São Paulo (USP)
repository.mail.fl_str_mv ||estudosavancados@usp.br
_version_ 1750128209176821760

Registros relacionados