Fatores que influenciam o desempenho de novos produtos na indústria brasileira de alimentos

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Dalbem, Marta Correa
Data de Publicação: 1987
Outros Autores: Christensen, Carl Huish, Schmidt, Angela Maria da Rocha
Tipo de documento: Relatório
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRJ
Texto Completo: http://hdl.handle.net/11422/11647
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