A importância do confinamento de bovinos na modernização da cadeia produtiva da carne no Brasil entre 2000 e 2008
Autor(a) principal: | |
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Data de Publicação: | 2010 |
Tipo de documento: | Trabalho de conclusão de curso |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Institucional da UFRJ |
Texto Completo: | http://hdl.handle.net/11422/2452 |
Resumo: | A pecuária brasileira é uma importante atividade econômica, geradora de renda, emprego e divisas para o país. A criação extensiva de bovinos, ainda hoje, é amplamente dominante. O objetivo do presente trabalho é discutir empiricamente os recentes efeitos do confinamento sobre a modernização da cadeia produtiva da carne. Para tal, faz-se uma leitura descritiva do sistema agroindustrial brasileiro e apresenta-se uma abordagem teórica do ponto de vista institucionalista. Em seguida, analisam-se estatísticas recentes do atual estágio de intensificação da pecuária. Os resultados obtidos revelam que houve, no período compreendido entre os anos de 2000 e 2008, um intenso processo de modernização da atividade de engorda de bovinos. Dessa forma, o trabalho visa explicar também, os principais motivos para o incremento dessas práticas no país. |
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Morais, Henrique Reis Pompeu dehttp://lattes.cnpq.br/5695324429380473Carvalho, René Louis deFonseca, Maria da Graça DerengowskiMathias, João Felippe Cury Marinho2017-07-20T19:02:13Z2023-11-30T03:02:39Z2010-09http://hdl.handle.net/11422/2452Submitted by Ana Paula Dias Pacheco (anadpachecco@yahoo.com.br) on 2016-12-01T00:51:37Z No. of bitstreams: 1 HRPMorais.pdf: 656675 bytes, checksum: d5fd0d025cbcfea5815f89410bb1973d (MD5)Approved for entry into archive by Maria Aparecida Teixeira (aparecida@ccje.ufrj.br) on 2017-07-20T19:02:13Z (GMT) No. of bitstreams: 1 HRPMorais.pdf: 656675 bytes, checksum: d5fd0d025cbcfea5815f89410bb1973d (MD5)Made available in DSpace on 2017-07-20T19:02:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 HRPMorais.pdf: 656675 bytes, checksum: d5fd0d025cbcfea5815f89410bb1973d (MD5) Previous issue date: 2010-09A pecuária brasileira é uma importante atividade econômica, geradora de renda, emprego e divisas para o país. A criação extensiva de bovinos, ainda hoje, é amplamente dominante. O objetivo do presente trabalho é discutir empiricamente os recentes efeitos do confinamento sobre a modernização da cadeia produtiva da carne. Para tal, faz-se uma leitura descritiva do sistema agroindustrial brasileiro e apresenta-se uma abordagem teórica do ponto de vista institucionalista. Em seguida, analisam-se estatísticas recentes do atual estágio de intensificação da pecuária. Os resultados obtidos revelam que houve, no período compreendido entre os anos de 2000 e 2008, um intenso processo de modernização da atividade de engorda de bovinos. Dessa forma, o trabalho visa explicar também, os principais motivos para o incremento dessas práticas no país.porUniversidade Federal do Rio de JaneiroUFRJBrasilInstituto de EconomiaCNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ECONOMIA::ECONOMIAS AGRARIA E DOS RECURSOS NATURAIS::ECONOMIA AGRARIAAgroindustriaPecuáriaEconomia agrícolaA importância do confinamento de bovinos na modernização da cadeia produtiva da carne no Brasil entre 2000 e 2008info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisabertoinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da UFRJinstname:Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ)instacron:UFRJORIGINALHRPMorais.pdfHRPMorais.pdfapplication/pdf656675http://pantheon.ufrj.br:80/bitstream/11422/2452/1/HRPMorais.pdfd5fd0d025cbcfea5815f89410bb1973dMD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81853http://pantheon.ufrj.br:80/bitstream/11422/2452/2/license.txtdd32849f2bfb22da963c3aac6e26e255MD52TEXTHRPMorais.pdf.txtHRPMorais.pdf.txtExtracted texttext/plain103774http://pantheon.ufrj.br:80/bitstream/11422/2452/3/HRPMorais.pdf.txtcdece5c77eb785fc7767b19c098870e3MD5311422/24522023-11-30 00:02:39.844oai:pantheon.ufrj.br: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Repositório de PublicaçõesPUBhttp://www.pantheon.ufrj.br/oai/requestopendoar:2023-11-30T03:02:39Repositório Institucional da UFRJ - Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ)false |
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