Os principais fatores que causam a mortalidade das micro e pequenas empresas no segmento de gelados comestíveis

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Nascimento Junior, João Paulo Bezerra do
Data de Publicação: 2018
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRJ
Texto Completo: http://hdl.handle.net/11422/11723
Resumo: O trabalho buscou evidenciar os fatores pelos quais empresas do segmento de gelados comestíveis estão no índice de mortalidade das micros e pequenas empresas no Brasil. No decorrer da pesquisa foi possível identificar que alguns desses motivos que levam as pequenas empresas à mortalidade, estão ligados à má gestão, que se dá por exemplo, com a mistura das contas pessoais e as contas empresariais, à recessão econômica e à falta de informação quanto ao mercado. Para melhor entender como uma empresa deve se inserir no mercado, foi feita uma breve diferenciação entre o empreendedorismo e o empreendedorismo usual, explicado o processo de abertura de empresas, além de trazer um panorama do segmento de gelados comestíveis, ou seja, todos os elementos que o empresário precisa observar ao iniciar esse tipo de negócio, como o processo de fabricação do sorvete, a higienização do ambiente, o congelamento e o armazenamento. Destacase um levantamento feito pelo SEBRAE que analisa a relação dos micro e pequenos empresários com as linhas de crédito oferecidas pelo BNDES, representando um número muito baixo no total da economia nacional, fato esse que pode caracterizar escolhas ruins para o financiamento das empresas, gerando a mortalidade precoce de muitas delas.
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