Simulação do processo de produção de poli(3-hidroxibutirato) a partir de glicerol

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Lima, Camila Silva de
Data de Publicação: 2011
Outros Autores: Ximenes, Vitor Loureiro
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRJ
Texto Completo: http://hdl.handle.net/11422/18539
Resumo: No presente trabalho foi estudada a viabilidade tecnológica de uma planta de produção de poli(3-hidroxibutirato) (PHB) a partir do glicerol como matéria-prima. O principal interesse neste biopolímero vem do fato deste ser biodegradável. Esta característica aliada à biocompatibilidade permite que o PHB, apesar de ainda apresentar um alto custo de produção, encontre nichos comerciais específicos, incluindo a área médica, sendo possível vislumbrar o avanço em áreas dominadas por polímeros de origem petroquímica, à medida que os processos de produção sejam otimizados. O objetivo deste trabalho foi desenvolver e simular uma sequência de operações unitárias para a bioprodução, recuperação e purificação de PHB utilizando o glicerol como fonte de carbono. Para isso, buscou-se em artigos científicos dados sobre o processo fermentativo com esta matéria-prima e metodologias para as etapas posteriores de recuperação e purificação do produto. Em seguida, estes dados foram utilizados no software SuperPro Designer v. 5.1, que forneceu os balanços de massa, de energia, análise do tempo de batelada e de ciclo e a produtividade anual da planta proposta. Utilizou-se a bactéria C. necator na etapa de fermentação e um processo de digestão celular química para a recuperação do PHB, obtendo uma produção anual de 72,5 toneladas de PHB, com pureza de 98,9 %.
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