Diário actual da Tanoaria no Cartaxo

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Nogueira, Sandra
Data de Publicação: 2010
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Mneme (Caicó. Online)
Texto Completo: https://periodicos.ufrn.br/mneme/article/view/342
Resumo: A tanoaria é a actividade que constrói vasilhas de madeira para envelhecimento ou estágio de bebidas fermentadas. No Cartaxo, regiáo vitivinícola de Portugal, a actividade está a desaparecer em lenta agonia. Uma postura de mercado altamente desadequada aos dias de hoje é a grande razáo para o seu desaparecimento eminente.  
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