Obtenção do extrato de Bryophyllum pinnatum (Lam) Oken: avaliação antioxidante in vitro visando uso como fitoingrediente cosmético

• Autor(a) principal: Ferreira, Marcella Maria Cruz
• Data de Publicação: 2022
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRN
• Texto Completo: https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/48492
• topic: Bryophyllum pinnatum; antioxidantes; cosméticos

Com o aumento da conscientização acerca de produtos sustentáveis pelo público, as indústrias de cosméticos procuram se adaptar a essa nova forma de consumo verde, desenvolvendo produtos formulados com fitoingredientes naturais. Nesse contexto, destaca-se a Bryophyllum pinnatum (Lam) Oken, planta encontrada em diversas regiões do Brasil, popularmente conhecida como saião e coirama, e que apresenta metabólitos especiais interessantes para a indústria cosmética. O objetivo deste trabalho foi obter o extrato de B. pinnatum, quantificar compostos fenólicos e flavonoides totais e avaliar sua capacidade antioxidante em diferentes etapas da cascata oxidativa. Para tanto, foi realizada uma turboextração com água destilada na proporção 1:1 (p/v) (droga vegetal:solvente). O extrato foi caracterizado quantitativamente quanto à concentração de fenólicos e flavonoides totais. O potencial antioxidante in vitro foi avaliado por meio de diferentes metodologias antioxidantes: sequestro de radicais 2,2-difenil-1-picrilhidrazil (DPPH), quelação de íons cobre (Cu2+) e sequestro de radicais hidroxila (OH•). O extrato de B. pinnatum apresentou 14,94 % ± 1,98 de compostos fenólicos, 6,82 mgEQ/g ± 0,19 de flavonoides totais e atividade antioxidante nas etapas de iniciação e propagação da cascata oxidativa. Dessa forma, os resultados indicam o potencial antioxidante do extrato de B. pinnatum como matéria-prima cosmética em formulações para prevenção dos sinais do envelhecimento cutâneo.