Determinação das propriedades físico-químicas na obtenção e processamento de sal tipo: peneirado, grosso, triturado, moído e extrafino

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Andrade, Deborah Cordeiro de
Data de Publicação: 2015
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRN
Texto Completo: https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/38898
Resumo: Este relatório apresenta informações sobre o Estágio Supervisionado realizado na empresa Salina Soledade Ltda. no período de 3 de Agosto de 2015 à 11 de Dezembro de 2015 em Macau/RN. Foram realizadas atividades de análise físico-químicas para verificação da qualidade do sal marinho e preparo de soluções a serem utilizadas nessas análises. Neste relatório foram coletados e analisados alguns tipos de sal em termos de umidade, sólidos insolúveis em água, teor de cálcio, magnésio e sulfato a título de exemplificar os resultados obtidos. Para a quantificação do sulfato empregou-se o cálculo estequiométrico, enquanto que o cálcio e o magnésio foram determinados por titulação de oxidação-redução.
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