Frequência de anemia e consumo alimentar e dietético de ferro em indivíduos com insuficiência cardíaca

• Autor(a) principal: Oliveira, Luana Isabelly Carneiro de
• Data de Publicação: 2021
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRN
• Texto Completo: https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/33993
• topic: Insuficiência cardíaca; Anemia; Consumo de ferro

Introdução: A insuficiência cardíaca (IC) é uma síndrome complexa, de etiologia miltifatorial. Existem diversas comorbidades associadas, dentre elas a anemia e a deficiência de ferro. A anemia acomete cerca de 33% dos pacientes com IC e a deficiência de ferro cerca de 50%. O tipo mais comum de anemia é a por deficiência de ferro. A ingestão adequada desse micronutriente é muito importante no contexto a IC, tendo em vista que o não tratamento para essas comorbidades está associado à piora e/ou agravo dessa condição clínica. Objetivo: Avaliar a frequência de anemia e o consumo alimentar e dietético de ferro em indivíduos com insuficiência cardíaca. Métodos: O estudo transversal incluiu 124 pacientes adultos e idosos, de ambos os sexos, com diagnóstico clínico de IC, distribuídos por sexo feminino (N=42) e masculino (N=82). A anemia foi diagnosticada com os valores de corte estabelecidos pela WHO (2020) e o consumo alimentar foi realizado por meio de recordatórios 24h e os dados foram analisados no software Virtual Nutri Plus 2.0®. Foi utilizado o Teste “T”-Student e o teste U-Mann-Whitney, quando apropriado, para prevalência de inadequação do ferro foi utilizado distribuição ajustada. Resultados: A idade média dos pacientes foi de 56 (14) anos, em sua maioria do sexo masculino (66%). Cerca de 45% da população apresentou anemia e foi observado também uma frequência mais elevada no sexo feminino (47,4%). A estimativa da prevalência de inadequação se mostrou superior no grupo feminino em idade fértil com anemia, representando cerca de 82%. Em relação aos alimentos fontes de ferro, os mais consumidos foram: coentro, feijão carioca, ovo de galinha e carne vermelha. Conclusão: Os pacientes com IC apresentaram alta frequência de anemia e elevada prevalência de inadequação do consumo de ferro em ambos os sexos, ressaltando a necessidade de intervenções nutricionais como parte do tratamento não farmacológico para essa doença.