Análise econômica de um módulo produtivo intensivo em cultivo trifásico de tilápia (Oreochromis niloticus) com tecnologia de bioflocos integrado com biodigestor

• Autor(a) principal: Azevedo, Raphael Marques de Gois
• Data de Publicação: 2022
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRN
• Texto Completo: https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/46361
• topic: Piscicultura; Fish farming; Tilápia; Tilapia; Bioflocos; Bioflocs; Biodigestor; Biodigester; Viabilidade econômica; Economic viability

A aquicultura apresenta-se como uma atividade econômica extremamente importante no segmento do agronegócio, sendo a piscicultura a mais significativa desse ramo e a tilápia uma das principais espécies de peixes mais cultivadas em todo mundo. Sistemas fechados de recirculação de água são uma alternativa sustentável para o cultivo dos organismos aquáticos e a utilização da tecnologia de bioflocos possibilita altas densidades de estocagem em viveiros, podendo ser atrelado a utilização de sistemas trifásicos que proporcionam uma linha de produção mais eficiente e uma otimização da área produtiva dos viveiros. Um biodigestor anaeróbio consiste em um sistema fechado sem interação com ar atmosférico, através dele é possível reaproveitar a água do cultivo e obter subprodutos como biogás e biofertilizante. Para investir no ramo aquícola é necessário se atentar principalmente aos custos de produção, que vão desde licenciamento ambiental, construção dos tanques e aquisição de todos os maquinários e insumos para o ciclo de cultivo. Desta forma, o presente trabalho teve como objetivo analisar a viabilidade econômica de um módulo produtivo intensivo em cultivo trifásico de tilápia com tecnologia de bioflocos integrado com um biodigestor, que foi baseado em um projeto piloto situado no estado do Rio Grande do Norte. Para isso, estimou-se o investimento inicial para implementação de um módulo básico de cultivo, juntos com os custos fixos e variáveis para operação de seus ciclos de cultivo. Foi elaborado um fluxo de caixa para auxiliar no cálculo do valor presente líquido (VPL), taxa interna de retorno (TIR) e payback. Analisou-se também a lucratividade e o custo para se produzir 1 kg de tilápia nesse sistema. O investimento inicial para implantação de um módulo básico de cultivo foi R$ 565.170,00, o seu VPL foi de R$1.866.861,09, TIR de 94,50%, payback simples e descontado, respectivamente, 1,02 e 1,07 anos. O custo para se produzir 1 quilo de tilápia nesse tipo de sistema foi R$3,86, e a lucratividade foi de 48,59%. As análises realizadas mostraram que o investimento para a construção de toda as estruturas de um módulo básico de cultivo e seus custos para operação são viáveis economicamente.