Ecoinovação e rentabilidade: uma análise correlacional em hospedagem
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Data de Publicação: | 2021 |
Tipo de documento: | Tese |
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Título da fonte: | Repositório Institucional da UFRN |
Texto Completo: | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/32260 |
Resumo: | O turismo mobiliza, mundialmente, setores produtivos de bens e serviços requerendo o trabalho de inúmeras categorias. O setor de meios de hospedagem é considerado um desses segmentos basilares do turismo, visto que, agregado ao segmento de transportes e aos atrativos turísticos, constitui o que se compreende por produto turístico. No framework da acirrada concorrência e do livre mercado, com o surgimento de novos arranjos e modelos de negócios, a importância do preço para o segmento de hospedagem traz desafios a serem superados, diariamente, por gestores. Estes desafios perpassam as funcionalidades de um organograma hoteleiro, e permeiam espaços ainda não estruturados, mas de suma importância para a rentabilidade de uma empresa. Neste cenário contemporâneo, o presente trabalho tem como objetivo central, investigar a relação entre ecoinovação e rentabilidade em meios de hospedagem, norteado pelos seguintes objetivos específicos: a) Investigar a percepção de gestores hoteleiros em Natal-RN sobre práticas ambientais em hospedagem; b) Identificar os indicadores de ecoinovação nos meios de hospedagem pesquisados; c) Verificar a correlação entre o uso de produtos e serviços ecoinovadores e a rentabilidade dos meios de hospedagem. Os pressupostos metodológicos aplicados a esse trabalho se apresentam, de natureza descritiva, a partir de uma revisão histórico-conceitual da temática, e de natureza exploratória a partir da pesquisa de um novo fato, acontecimento ou prática, como a inter-relação dos sistemas de gestão ambiental e a competitividade entre os meios de hospedagem pesquisados. O estudo adota também, a postura epistemológica interpretativista, pois visa obter uma compreensão profunda dos temas estudados, elencando para tanto, uma abordagem quanto-qualitativa de dados. Neste viés e para maior confiabilidade da pesquisa, foi aplicado um teste-piloto entre hoteleiros no município de Natal-RN, antecedendo a etapa final de coleta, onde 61 respondentes em âmbito nacional participaram da pesquisa. Nesta etapa, foi utilizada a Regressão linear entre os indicadores “diária média” e “receita por apto disponível”, além de uma análise das variáveis a partir da validação das escalas do questionário com o cálculo do coeficiente Alpha de Cronbach. Para se considerar as variáveis mais importantes na análise dos fatores, foi utilizada a Análise de Variância do componente principal. Os resultados desse estudo apontam que, as ecoinovações aparecem no atual contexto sustentável (triple bottom line) em conjectura com a redução dos custos e construção da imagem das empresas de hospedagem, emergindo assim, como uma das estratégias de precificação, e por consequente, de rentabilidade. Sete indicadores foram identificados com cargas mais elevadas, explicando com isso 71,97% das somas cumulativas de extração de carregamentos ao quadrado. |
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O setor de meios de hospedagem é considerado um desses segmentos basilares do turismo, visto que, agregado ao segmento de transportes e aos atrativos turísticos, constitui o que se compreende por produto turístico. No framework da acirrada concorrência e do livre mercado, com o surgimento de novos arranjos e modelos de negócios, a importância do preço para o segmento de hospedagem traz desafios a serem superados, diariamente, por gestores. Estes desafios perpassam as funcionalidades de um organograma hoteleiro, e permeiam espaços ainda não estruturados, mas de suma importância para a rentabilidade de uma empresa. Neste cenário contemporâneo, o presente trabalho tem como objetivo central, investigar a relação entre ecoinovação e rentabilidade em meios de hospedagem, norteado pelos seguintes objetivos específicos: a) Investigar a percepção de gestores hoteleiros em Natal-RN sobre práticas ambientais em hospedagem; b) Identificar os indicadores de ecoinovação nos meios de hospedagem pesquisados; c) Verificar a correlação entre o uso de produtos e serviços ecoinovadores e a rentabilidade dos meios de hospedagem. Os pressupostos metodológicos aplicados a esse trabalho se apresentam, de natureza descritiva, a partir de uma revisão histórico-conceitual da temática, e de natureza exploratória a partir da pesquisa de um novo fato, acontecimento ou prática, como a inter-relação dos sistemas de gestão ambiental e a competitividade entre os meios de hospedagem pesquisados. O estudo adota também, a postura epistemológica interpretativista, pois visa obter uma compreensão profunda dos temas estudados, elencando para tanto, uma abordagem quanto-qualitativa de dados. Neste viés e para maior confiabilidade da pesquisa, foi aplicado um teste-piloto entre hoteleiros no município de Natal-RN, antecedendo a etapa final de coleta, onde 61 respondentes em âmbito nacional participaram da pesquisa. Nesta etapa, foi utilizada a Regressão linear entre os indicadores “diária média” e “receita por apto disponível”, além de uma análise das variáveis a partir da validação das escalas do questionário com o cálculo do coeficiente Alpha de Cronbach. Para se considerar as variáveis mais importantes na análise dos fatores, foi utilizada a Análise de Variância do componente principal. Os resultados desse estudo apontam que, as ecoinovações aparecem no atual contexto sustentável (triple bottom line) em conjectura com a redução dos custos e construção da imagem das empresas de hospedagem, emergindo assim, como uma das estratégias de precificação, e por consequente, de rentabilidade. Sete indicadores foram identificados com cargas mais elevadas, explicando com isso 71,97% das somas cumulativas de extração de carregamentos ao quadrado.Tourism mobilizes the productive sectors of goods and services worldwide, requiring the work of numerous categories. The accommodation facilities sector is considered one of those basic segments of tourism, since, added to the transport segment and tourist attractions, it constitutes what is understood by tourism product. In the framework of fierce competition and the free market, with the emergence of new arrangements and business models, the importance of price for the hosting segment brings challenges to be overcome, daily, by managers. These challenges permeate the functionalities of a hotel organization chart, and permeate spaces not yet structured, but of paramount importance for the profitability of a company. In this contemporary scenario, the main objective of this work is to investigate the relationship between eco-innovation and profitability in lodging facilities, guided by the following specific objectives: a) To investigate the perception of hotel managers in Natal-RN about environmental practices in lodging; b) Identify the eco-innovation indicators in the surveyed means of accommodation; c) Check the correlation between the use of eco-innovative products and services and the profitability of the means of accommodation. The methodological assumptions applied to this work are presented, of a descriptive nature, from a historical-conceptual review of the theme, and of an exploratory nature from the research of a new fact, event or practice, such as the interrelation of the information systems. environmental management and competitiveness among the surveyed means of accommodation. The study also adopts the interpretative epistemological stance, as it aims to obtain a deep understanding of the studied themes, listing, for that, a qualitative approach to data. In this bias and for greater research reliability, a pilot test was applied among hoteliers in the city of Natal-RN, preceding the final stage of collection, where 61 respondents nationwide participated in the survey. In this step, linear regression between the average daily rate and revenue per apartment available indicators was used, in addition to an analysis of the variables based on the validation of the questionnaire scales with the calculation of Cronbach's Alpha coefficient. To consider the most important variables in the analysis of the factors, the Analysis of Variance of the main component was used. The results of this study indicate that eco-innovations appear in the current sustainable context (triple bottom line) in conjecture with the reduction of costs and construction of the image of hosting companies, thus emerging, as one of the pricing strategies, and consequently, of profitability. Seven indicators were identified with higher loads, thus explaining 71.97% of the cumulative sums of extraction of loads squared.Universidade Federal do Rio Grande do NortePROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM TURISMOUFRNBrasilHospedagemRentabilidadeEcoinovaçãoEcoinovação e rentabilidade: uma análise correlacional em hospedageminfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/doctoralThesisinfo:eu-repo/semantics/openAccessporreponame:Repositório Institucional da UFRNinstname:Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN)instacron:UFRNORIGINALEcoinovacaorentabilidadeanalise_Leite_2021.pdfapplication/pdf1750928https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/32260/1/Ecoinovacaorentabilidadeanalise_Leite_2021.pdfa27c8eb32e45a52707d3671861f57c91MD51TEXTEcoinovacaorentabilidadeanalise_Leite_2021.pdf.txtEcoinovacaorentabilidadeanalise_Leite_2021.pdf.txtExtracted texttext/plain239832https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/32260/2/Ecoinovacaorentabilidadeanalise_Leite_2021.pdf.txt832e1ee81b284dd69b1f420fd8a948c4MD52THUMBNAILEcoinovacaorentabilidadeanalise_Leite_2021.pdf.jpgEcoinovacaorentabilidadeanalise_Leite_2021.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1266https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/32260/3/Ecoinovacaorentabilidadeanalise_Leite_2021.pdf.jpgfa2bbf949a1c16417529df7af94ff56fMD53123456789/322602021-04-18 06:07:49.721oai:https://repositorio.ufrn.br:123456789/32260Repositório de PublicaçõesPUBhttp://repositorio.ufrn.br/oai/opendoar:2021-04-18T09:07:49Repositório Institucional da UFRN - Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN)false |
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