História e evolução da carcinicultura no Rio Grande do Norte

• Autor(a) principal: Barbosa, Ana Beatriz Rodrigues
• Data de Publicação: 2022
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRN
• Texto Completo: https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/46241
• topic: Aquicultura; Carcinicultura; Desenvolvimento no Rio Grande do Norte; Aquaculture; Shrimp farming; Development in Rio Grande do Norte

A aquicultura é a produção de organismos predominantemente aquáticos, em qualquer fase de desenvolvimento, e que envolva um espaço confinado e controlado. Hoje, ela é praticada em todos os Estados brasileiros e abrange, principalmente, as seguintes modalidades: piscicultura, carcinicultura, ranicultura e malacocultura (DE OLIVEIRA, 2015). O objetivo central do trabalho é de abordar e analisar o surgimento da carcinicultura no Estado do Rio Grande do Norte e seu desenvolvimento. Propõe-se, assim, apresentar reflexões e discorrer sobre as etapas produtivas e as perspectivas do pescado no estado, assim como soluções para aumentar a produção e diminuir os custos dos produtores. Sob essa ótica, o principal mérito do setor de carcinicultura é de gerar oportunidades de negócios, trabalho, renda e, sobretudo, à sua capacidade de contribuir, de forma significativa, para reduzir as desigualdades sociais e para a reversão do êxodo rural litorâneo (ROCHA et. al, 2010).