Análise da organização gerencial com base no PGCG: um estudo de caso com a Pizzaria Hut em Natal

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Leão, Pedro Lucas Souza de Castro
Data de Publicação: 2018
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRN
Texto Completo: https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/41086
Resumo: No mundo globalizado no qual as empresas vivem, nunca foi tão essencial e ao mesmo tempo tão complicado se tomar decisões. Entretanto, a concorrência, as inovações, o volume e a velocidade com que os dados são transmitidos, além de outros fatores, trazem complexidades para essa tomada de decisão. Nesse sentido, a contabilidade gerencial tem ganhado cada vez mais força no mundo empresarial, com suas práticas e ferramentas, como mecanismo que poderá auxiliar gestores a melhorarem seu poder de decisão, pois estes poderão ter acesso a diversas informações que a contabilidade financeira não os permite visualizar. Assim, o objetivo deste trabalho consistiu em analisar como se encontra a organização gerencial da Pizzaria Hut em Natal conforme princípios e orientações emitidos pelo Chatered Global Management Accountant (CGMA) através dos Princípios Globais de Contabilidade Gerencial. A pesquisa, portanto, classifica-se como monográfica, de abordagem metodológica positivista, com uma estratégia mista de pesquisa por meio de estudo exploratório e estudo de caso, tendo origem de dados primários, um recorte temporal transversal, e sendo uma pesquisa de abordagem qualitativa por meio da análise do discurso, coletando seus dados através de entrevista semi-estruturada agregado de checklist. Os resultados apontaram que quanto à Gestão de Desempenho, a empresa demonstrou debilidade apenas no quarto princípio dentro das etapas de Estratégia e Execução. Tais debilidades não foram extremamente relevantes, visto que a empresa respondeu negativamente apenas duas perguntas, representando 4,25%, uma dentro de cada etapa, sendo as demais atendidas. Quanto à Gestão de Práticas, apenas não atendeu uma prática entre as 14 existentes no PGCG. Dentro da prática não atendida respondeu negativamente apenas duas perguntas entre as 58 feitas em relação a todas as práticas dessa etapa. Mesmo assim, o ponto negativo não foi relevante frente a supremacia dos resultados positivos. Além disso, constatou-se que as ferramentas gerenciais tradicionais e estratégicas estão presentes, além dos três níveis organizacionais (estratégico, operacional e tático), e que a empresa se encontra no estágio gerencial do tipo quatro - agregar valor por meio da utilização dos seus recursos. Portanto, apesar das debilidades pontuais, sua organização gerencial se demonstrou robusta e expressiva, o que pode ser justificado em partes por ela ser uma franquia e por um dos seus sócios ser contador com mestrado em controladoria.
id UFRN_a4d91820b7a7063b8aeb0f628f337cd3
oai_identifier_str oai:https://repositorio.ufrn.br:123456789/41086
network_acronym_str UFRN
network_name_str Repositório Institucional da UFRN
repository_id_str
spelling Leão, Pedro Lucas Souza de CastroOliveira, RidalvoAraújo, AneideCarvalho, Daniele2018-12-11T17:17:02Z2021-10-01T12:45:49Z2018-12-11T17:17:02Z2021-10-01T12:45:49Z2018-12-062014020125LEÃO, Pedro Lucas Souza de Castro. Análise da organização gerencial com base no PGCG: um estudo de caso com a Pizzaria Hut em Natal. 2018. 109f. Monografia (Graduação em Ciências Contábeis), Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Centro de Ciências Sociais Aplicadas, Departamento de Ciências Contábeis. Natal/RN, 2018.https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/41086No mundo globalizado no qual as empresas vivem, nunca foi tão essencial e ao mesmo tempo tão complicado se tomar decisões. Entretanto, a concorrência, as inovações, o volume e a velocidade com que os dados são transmitidos, além de outros fatores, trazem complexidades para essa tomada de decisão. Nesse sentido, a contabilidade gerencial tem ganhado cada vez mais força no mundo empresarial, com suas práticas e ferramentas, como mecanismo que poderá auxiliar gestores a melhorarem seu poder de decisão, pois estes poderão ter acesso a diversas informações que a contabilidade financeira não os permite visualizar. Assim, o objetivo deste trabalho consistiu em analisar como se encontra a organização gerencial da Pizzaria Hut em Natal conforme princípios e orientações emitidos pelo Chatered Global Management Accountant (CGMA) através dos Princípios Globais de Contabilidade Gerencial. A pesquisa, portanto, classifica-se como monográfica, de abordagem metodológica positivista, com uma estratégia mista de pesquisa por meio de estudo exploratório e estudo de caso, tendo origem de dados primários, um recorte temporal transversal, e sendo uma pesquisa de abordagem qualitativa por meio da análise do discurso, coletando seus dados através de entrevista semi-estruturada agregado de checklist. Os resultados apontaram que quanto à Gestão de Desempenho, a empresa demonstrou debilidade apenas no quarto princípio dentro das etapas de Estratégia e Execução. Tais debilidades não foram extremamente relevantes, visto que a empresa respondeu negativamente apenas duas perguntas, representando 4,25%, uma dentro de cada etapa, sendo as demais atendidas. Quanto à Gestão de Práticas, apenas não atendeu uma prática entre as 14 existentes no PGCG. Dentro da prática não atendida respondeu negativamente apenas duas perguntas entre as 58 feitas em relação a todas as práticas dessa etapa. Mesmo assim, o ponto negativo não foi relevante frente a supremacia dos resultados positivos. Além disso, constatou-se que as ferramentas gerenciais tradicionais e estratégicas estão presentes, além dos três níveis organizacionais (estratégico, operacional e tático), e que a empresa se encontra no estágio gerencial do tipo quatro - agregar valor por meio da utilização dos seus recursos. Portanto, apesar das debilidades pontuais, sua organização gerencial se demonstrou robusta e expressiva, o que pode ser justificado em partes por ela ser uma franquia e por um dos seus sócios ser contador com mestrado em controladoria.En el mundo globalizado en el que las empresas viven, nunca ha sido tan esencial y al mismo tiempo tan complicado tomar decisiones. Sin embargo, la competencia, las innovaciones, el volumen y la velocidad con que los datos se transmiten, además de otros factores, traen complejidad para esa toma de decisión. En este sentido, la contabilidad gerencial ha ganado cada vez más fuerza en el mundo empresarial, con sus prácticas y instrumentos, como mecanismo que podrá auxiliar a gestores a mejorar su poder de decisión, pues éstos podrán acceder a diversas informaciones que la contabilidad financiera no los permite vista. Así, el objetivo de este trabajo consistió en analizar cómo se encuentra la organización gerencial de Pizza Hut en Natal conforme principios y orientaciones emitidos por el Chatered Global Management Accountant (CGMA) a través de los Principios Globales de Contabilidad Gerencial. La investigación, por lo tanto, se clasifica como monográfica, de enfoque metodológico positivista, con una estrategia mixta de investigación por medio de estudio exploratorio y estudio de caso, teniendo origen de datos primarios, un recorte temporal transversal, y siendo una investigación de abordaje cualitativo por medio del análisis del discurso, recogiendo sus datos a través de una entrevista semi-estructurada sumada de checklist. Los resultados apuntaron que en cuanto a la Gestión de Desempeño, la empresa demostró debilidad sólo en el cuarto princípio dentro de las etapas de Estrategia y Ejecución. Tales debilidades no fueron extremadamente relevantes, ya que la empresa respondió negativamente sólo dos preguntas, representando el 4,25%, una dentro de cada etapa, siendo las demás atendidas. En cuanto a la Gestión de Prácticas, apenas no atendió una práctica entre las 14 existentes en el PGCG. Dentro de la práctica no atendida, respondió negativamente apenas dos preguntas entre las 58 hechas en relación a todas las prácticas de esa etapa. Sin embargo, el punto negativo no fue relevante frente a la supremacía de los resultados positivos. Además, se constató que los instrumentos gerenciales tradicionales y estratégicos están presentes, que los tres niveles organizacionales se hacen presentes (estratégico, operacional y táctico) y que la empresa se encuentra en la etapa gerencial del tipo cuatro - agregar valor por medio de la utilización de los suyos recursos. Por lo tanto, a pesar de las debilidades puntuales, su organización gerencial se demostró robusta y expresiva, lo que puede ser justificado en partes por ser una franquicia y por uno de sus socios ser contador con maestría en contabilidad de gestión.Universidade Federal do Rio Grande do NorteUFRNBrasilCiências ContábeisAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazilhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/info:eu-repo/semantics/openAccessContabilidade GerencialPráticas GerenciaisFerramentas GerenciaisCGMAPGCGAnálise da organização gerencial com base no PGCG: um estudo de caso com a Pizzaria Hut em Natalinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisporreponame:Repositório Institucional da UFRNinstname:Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN)instacron:UFRNORIGINALAnalisedaorganizacao_Leao_2018Analisedaorganizaçao_LEAO_2018application/octet-stream874475https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/41086/1/Analisedaorganizacao_Leao_20182412704fe604d80adb260878ea6211afMD51LICENSElicense.txttext/plain1748https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/41086/2/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52CC-LICENSElicense_rdfapplication/octet-stream811https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/41086/3/license_rdfe39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34MD53TEXTAnalisedaorganizacao_Leao_2018.txtExtracted texttext/plain215516https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/41086/4/Analisedaorganizacao_Leao_2018.txt5a673aa2aab9d5f219752067a6b85298MD54123456789/410862021-10-01 09:45:49.584oai:https://repositorio.ufrn.br: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Repositório de PublicaçõesPUBhttp://repositorio.ufrn.br/oai/opendoar:2021-10-01T12:45:49Repositório Institucional da UFRN - Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN)false
dc.title.pt_BR.fl_str_mv Análise da organização gerencial com base no PGCG: um estudo de caso com a Pizzaria Hut em Natal
title Análise da organização gerencial com base no PGCG: um estudo de caso com a Pizzaria Hut em Natal
spellingShingle Análise da organização gerencial com base no PGCG: um estudo de caso com a Pizzaria Hut em Natal
Leão, Pedro Lucas Souza de Castro
Contabilidade Gerencial
Práticas Gerenciais
Ferramentas Gerenciais
CGMA
PGCG
title_short Análise da organização gerencial com base no PGCG: um estudo de caso com a Pizzaria Hut em Natal
title_full Análise da organização gerencial com base no PGCG: um estudo de caso com a Pizzaria Hut em Natal
title_fullStr Análise da organização gerencial com base no PGCG: um estudo de caso com a Pizzaria Hut em Natal
title_full_unstemmed Análise da organização gerencial com base no PGCG: um estudo de caso com a Pizzaria Hut em Natal
title_sort Análise da organização gerencial com base no PGCG: um estudo de caso com a Pizzaria Hut em Natal
author Leão, Pedro Lucas Souza de Castro
author_facet Leão, Pedro Lucas Souza de Castro
author_role author
dc.contributor.referees1.none.fl_str_mv Oliveira, Ridalvo
dc.contributor.referees2.none.fl_str_mv Araújo, Aneide
dc.contributor.author.fl_str_mv Leão, Pedro Lucas Souza de Castro
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv Carvalho, Daniele
contributor_str_mv Carvalho, Daniele
dc.subject.por.fl_str_mv Contabilidade Gerencial
Práticas Gerenciais
Ferramentas Gerenciais
CGMA
PGCG
topic Contabilidade Gerencial
Práticas Gerenciais
Ferramentas Gerenciais
CGMA
PGCG
description No mundo globalizado no qual as empresas vivem, nunca foi tão essencial e ao mesmo tempo tão complicado se tomar decisões. Entretanto, a concorrência, as inovações, o volume e a velocidade com que os dados são transmitidos, além de outros fatores, trazem complexidades para essa tomada de decisão. Nesse sentido, a contabilidade gerencial tem ganhado cada vez mais força no mundo empresarial, com suas práticas e ferramentas, como mecanismo que poderá auxiliar gestores a melhorarem seu poder de decisão, pois estes poderão ter acesso a diversas informações que a contabilidade financeira não os permite visualizar. Assim, o objetivo deste trabalho consistiu em analisar como se encontra a organização gerencial da Pizzaria Hut em Natal conforme princípios e orientações emitidos pelo Chatered Global Management Accountant (CGMA) através dos Princípios Globais de Contabilidade Gerencial. A pesquisa, portanto, classifica-se como monográfica, de abordagem metodológica positivista, com uma estratégia mista de pesquisa por meio de estudo exploratório e estudo de caso, tendo origem de dados primários, um recorte temporal transversal, e sendo uma pesquisa de abordagem qualitativa por meio da análise do discurso, coletando seus dados através de entrevista semi-estruturada agregado de checklist. Os resultados apontaram que quanto à Gestão de Desempenho, a empresa demonstrou debilidade apenas no quarto princípio dentro das etapas de Estratégia e Execução. Tais debilidades não foram extremamente relevantes, visto que a empresa respondeu negativamente apenas duas perguntas, representando 4,25%, uma dentro de cada etapa, sendo as demais atendidas. Quanto à Gestão de Práticas, apenas não atendeu uma prática entre as 14 existentes no PGCG. Dentro da prática não atendida respondeu negativamente apenas duas perguntas entre as 58 feitas em relação a todas as práticas dessa etapa. Mesmo assim, o ponto negativo não foi relevante frente a supremacia dos resultados positivos. Além disso, constatou-se que as ferramentas gerenciais tradicionais e estratégicas estão presentes, além dos três níveis organizacionais (estratégico, operacional e tático), e que a empresa se encontra no estágio gerencial do tipo quatro - agregar valor por meio da utilização dos seus recursos. Portanto, apesar das debilidades pontuais, sua organização gerencial se demonstrou robusta e expressiva, o que pode ser justificado em partes por ela ser uma franquia e por um dos seus sócios ser contador com mestrado em controladoria.
publishDate 2018
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2018-12-11T17:17:02Z
2021-10-01T12:45:49Z
dc.date.available.fl_str_mv 2018-12-11T17:17:02Z
2021-10-01T12:45:49Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2018-12-06
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
format bachelorThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.pt_BR.fl_str_mv 2014020125
dc.identifier.citation.fl_str_mv LEÃO, Pedro Lucas Souza de Castro. Análise da organização gerencial com base no PGCG: um estudo de caso com a Pizzaria Hut em Natal. 2018. 109f. Monografia (Graduação em Ciências Contábeis), Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Centro de Ciências Sociais Aplicadas, Departamento de Ciências Contábeis. Natal/RN, 2018.
dc.identifier.uri.fl_str_mv https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/41086
identifier_str_mv 2014020125
LEÃO, Pedro Lucas Souza de Castro. Análise da organização gerencial com base no PGCG: um estudo de caso com a Pizzaria Hut em Natal. 2018. 109f. Monografia (Graduação em Ciências Contábeis), Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Centro de Ciências Sociais Aplicadas, Departamento de Ciências Contábeis. Natal/RN, 2018.
url https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/41086
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/
info:eu-repo/semantics/openAccess
rights_invalid_str_mv Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/
eu_rights_str_mv openAccess
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidade Federal do Rio Grande do Norte
dc.publisher.initials.fl_str_mv UFRN
dc.publisher.country.fl_str_mv Brasil
dc.publisher.department.fl_str_mv Ciências Contábeis
publisher.none.fl_str_mv Universidade Federal do Rio Grande do Norte
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UFRN
instname:Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN)
instacron:UFRN
instname_str Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN)
instacron_str UFRN
institution UFRN
reponame_str Repositório Institucional da UFRN
collection Repositório Institucional da UFRN
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/41086/1/Analisedaorganizacao_Leao_2018
https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/41086/2/license.txt
https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/41086/3/license_rdf
https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/41086/4/Analisedaorganizacao_Leao_2018.txt
bitstream.checksum.fl_str_mv 2412704fe604d80adb260878ea6211af
8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33
e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34
5a673aa2aab9d5f219752067a6b85298
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UFRN - Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN)
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1797776935430914048