Determinantes da mortalidade de micro e pequenas empresas no setor de cafeteria na cidade de Natal/RN

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Farias, Victor Oliveira Lemos de
Data de Publicação: 2017
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRN
Texto Completo: https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/35522
Resumo: Trata de identificar os determinantes que contribuem para o fechamento de empresas, na cidade de Natal, no ramo de cafeteria. Foi elaborada uma pesquisa baseada em depoimentos de empresários desistentes atuais do ramo, através de aplicação de um roteiro de entrevista semiestruturada, a partir do modelo de Joacir Sabino da Silva. Buscou-se embasamento teórico em literatura direcionada à vida organizacional, com enfoque em suas diversas fases e ênfase à mortalidade de empresas, cujo, tema foi escolhido como base na tentativa de se encontrar uma resposta para um fenômeno que se verifica no país, que é o elevado número de empresas que se abrem e não conseguem sobreviver por mais de quatro anos. Após o levantamento e análise dos dados, foi constatado que as principais razões para mortalidade das empresas foram: sistema de planejamento ineficaz, dificuldade com mão de obra, má localização física do empreendimento.
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