Perda e desperd?cio de alimentos no Brasil: as contribui??es do Programa de Aquisi??o de Alimentos (PAA) para sua redu??o
| Autor(a) principal: | |
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| Data de Publicação: | 2023 |
| Tipo de documento: | Tese |
| Idioma: | por |
| Texto Completo: | https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/6598 |
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Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRRJ |
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Perda e desperd?cio de alimentos no Brasil: as contribui??es do Programa de Aquisi??o de Alimentos (PAA) para sua redu??o |
| author |
Quevedo, Daniella Cristina Santos |
| topic |
Seguran?a alimentar e nutricional Perda e desperd?cio de alimentos Programa de aquisi??o de alimentos Food and Nutrition Security Food loss and waste Food Acquisition Program Administra??o |
| publishDate |
2023 |
| format |
doctoralThesis |
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Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ) |
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UFRRJ |