Estudo cin?tico e termodin?mico da secagem das sementes de pinh?o-manso (Jatropha curcas)

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Ramos, Beatriz Autullo
Data de Publicação: 2013
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Texto Completo: https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/2525
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title Estudo cin?tico e termodin?mico da secagem das sementes de pinh?o-manso (Jatropha curcas)
author Ramos, Beatriz Autullo
topic atividade de ?gua
cin?tica de secagem
propriedades termodin?micas
water activity
drying kinetics
thermodynamic properties
Engenharia Qu?mica
publishDate 2013
format masterThesis
url https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/2525
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