Adapta??o e implementa??o de ferramenta para avalia??o do n?vel de maturidade tecnol?gica no segmento aliment?cio, com ?nfase na ?rea de pescado
| Autor(a) principal: | |
|---|---|
| Data de Publicação: | 2023 |
| Tipo de documento: | Dissertação |
| Idioma: | por |
| Texto Completo: | https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/6592 |
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Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRRJ |
| title |
Adapta??o e implementa??o de ferramenta para avalia??o do n?vel de maturidade tecnol?gica no segmento aliment?cio, com ?nfase na ?rea de pescado |
| author |
Santos, Willian Bonne Monteiro dos |
| topic |
Inova??o Cient?fica Maturidade Tecnol?gica TRL Pescado Transfer?ncia de Tecnologia Scientific Innovation Technological Maturity Fish Technology transfer Ci?ncia e Tecnologia de Alimentos |
| publishDate |
2023 |
| format |
masterThesis |
| url |
https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/6592 |
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Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ) |
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UFRRJ |