Caracteriza??o nutricional de gen?tipos comerciais de feij?o-caupi
| Autor(a) principal: | |
|---|---|
| Data de Publicação: | 2017 |
| Tipo de documento: | Tese |
| Idioma: | por |
| Texto Completo: | https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/4386 |
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Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRRJ |
| title |
Caracteriza??o nutricional de gen?tipos comerciais de feij?o-caupi |
| author |
Gon?alves, Fab?ola Vieira |
| topic |
fra??es sol?veis Vigna unguiculata (L.) Walp. SDS-PAGE minerais fitato SDS-PAGE soluble fractions Vigna unguiculata (L.) Walp minerals phytic acid Agronomia |
| publishDate |
2017 |
| format |
doctoralThesis |
| url |
https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/4386 |
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por |
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Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ) |
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UFRRJ |