Indica??o geogr?fica e constru??o do mercado: a valoriza??o da origem no Cerrado mineiro

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Mafra, Luiz Antonio Staub
Data de Publicação: 2008
Tipo de documento: Tese
Idioma: por
Texto Completo: https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/tede/712
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title Indica??o geogr?fica e constru??o do mercado: a valoriza??o da origem no Cerrado mineiro
author Mafra, Luiz Antonio Staub
topic indica??o geogr?fica
sistema agroalimentar
qualidade.
geographic indication
alimentary agricultural system
quality
Sociologia
publishDate 2008
format doctoralThesis
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