Social movements as agents of change: Fighting intersectional food inequalities, building food as webs of life

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Motta, Renata Campos
Data de Publicação: 2023
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Estudos Sociedade e Agricultura (Online)
Texto Completo: https://revistaesa.com/ojs/index.php/esa/article/view/esa31-2_03
Resumo: What does the diversity of social movements and food initiatives tell us about processes of social change? I argue that they offer a productive analytical lens to observe social change because they identify injustices and dynamics of inequalities in the food system and are actively engaged in transforming these. Alternative local food initiatives react to the environmental impacts of globalized food relations; food sovereignty movements highlight class inequalities and power asymmetries in the food system that affect people’s rights to culturally appropriate foodways; food justice movements denounce institutional racism; feminist movements fight persistent gender inequalities from food production to consumption; vegan movements defend animal rights. These are often mapped onto different world regions, with food justice movements more present in the US; food sovereignty movements louder in the Global South; feminist food movements more active in Latin America; and local food movements commonly in the Global North. This article brings together diverse strands of activism and research on social inequalities related to food under the conceptual umbrella of food inequalities. In addition to concept building, it contributes to a sociology of food studies by mapping the geopolitics of knowledge about social change behind the growing mobilization around food issues.
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spelling Social movements as agents of change: Fighting intersectional food inequalities, building food as webs of lifeLos movimientos sociales como agentes de cambio: luchando contra las desigualdades alimentarias interseccionales, haciendo redes alimentarias de vidaMovimentos sociais como agentes de mudança: combatendo as desigualdades alimentares interseccionais, fazendo dos alimentos teias de vidadesigualdades alimentaresmovimentos alimentaresdesigualdades sociaisinterseccionalidademovimentos sociaisfood inequalitiesfood movementssocial inequalitiesintersectionalitysocial movementsdesigualdades alimentariasmovimientos de alimentosdiferencias socialesinterseccionalidadmovimientos socialesWhat does the diversity of social movements and food initiatives tell us about processes of social change? I argue that they offer a productive analytical lens to observe social change because they identify injustices and dynamics of inequalities in the food system and are actively engaged in transforming these. Alternative local food initiatives react to the environmental impacts of globalized food relations; food sovereignty movements highlight class inequalities and power asymmetries in the food system that affect people’s rights to culturally appropriate foodways; food justice movements denounce institutional racism; feminist movements fight persistent gender inequalities from food production to consumption; vegan movements defend animal rights. These are often mapped onto different world regions, with food justice movements more present in the US; food sovereignty movements louder in the Global South; feminist food movements more active in Latin America; and local food movements commonly in the Global North. This article brings together diverse strands of activism and research on social inequalities related to food under the conceptual umbrella of food inequalities. In addition to concept building, it contributes to a sociology of food studies by mapping the geopolitics of knowledge about social change behind the growing mobilization around food issues.¿Qué nos dice la diversidad de movimientos sociales e iniciativas alimentarias sobre los procesos de cambio social? Argumento que esta diversidad ofrece un lente analítico fértil para investigar el cambio social, ya que estos agentes identifican injusticias y dinámicas de desigualdades en el sistema alimentario y se involucran activamente en transformarlas. Las iniciativas locales de alimentos alternativos representan una reacción a los impactos ambientales asociados con las relaciones alimentarias globalizadas; los movimientos de soberanía alimentaria destacan las desigualdades de clase y las asimetrías de poder del sistema alimentario, que afectan los derechos de las personas a prácticas alimentarias culturalmente apropiadas; movimientos por la justicia alimentaria denuncian racismo institucional; los movimientos feministas luchan contra las persistentes desigualdades de género que están presentes desde la producción hasta el consumo de alimentos; Los movimientos veganos defienden los derechos de los animales. Cada uno de estos movimientos e iniciativas generalmente se asocia con una región diferente del mundo: los movimientos por la justicia alimentaria más presentes en los Estados Unidos, los movimientos por la soberanía alimentaria más vociferantes en el Sur Global, los movimientos alimentarios feministas más activos en América Latina y los movimientos alimentarios locales. más común en el Norte Global. En este artículo, las diferentes líneas de activismo e investigación sobre las desigualdades sociales relacionadas con la alimentación se unen bajo el concepto general de desigualdades alimentarias. Además de la construcción conceptual, este artículo contribuye a una sociología de los estudios alimentarios al mapear la geopolítica del conocimiento sobre el cambio social que está detrás de la creciente movilización en torno a los temas alimentarios.O que a diversidade de movimentos sociais e de iniciativas alimentares nos diz sobre os processos de mudança social? Argumento que essa diversidade oferece uma lente analítica fértil para se investigar a mudança social, uma vez que esses agentes identificam injustiças e dinâmicas de desigualdades no sistema alimentar e se engajam ativamente em transformá-las. Iniciativas alimentares alternativas locais representam uma reação aos impactos ambientais associados às relações alimentares globalizadas; movimentos de soberania alimentar salientam as desigualdades de classe e as assimetrias de poder do sistema alimentar, as quais afetam os direitos das pessoas a práticas alimentares culturalmente adequadas; movimentos por justiça alimentar denunciam o racismo institucional; movimentos feministas lutam contra as persistentes desigualdades de gênero que estão presentes desde a produção até o consumo de alimentos; movimentos veganos defendem os direitos dos animais. Cada um destes movimentos e iniciativas é geralmente associado a uma região diferente do mundo: movimentos por justiça alimentar mais presentes nos Estados Unidos, movimentos de soberania alimentar mais ruidosos no Sul Global, movimentos alimentares feministas mais ativos na América Latina e movimentos alimentares locais mais comuns no Norte Global. Neste artigo, as diversas vertentes do ativismo e da pesquisa sobre as desigualdades sociais relacionadas à alimentação são reunidas sob o conceito guarda-chuva das desigualdades alimentares. Além da construção conceitual, este artigo contribui para uma sociologia dos estudos alimentares ao mapear a geopolítica do conhecimento sobre a mudança social que está por trás da crescente mobilização em torno das questões alimentares.Programa de Pós-graduação em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (CPDA/UFRRJ)2023-08-09info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdftext/htmlhttps://revistaesa.com/ojs/index.php/esa/article/view/esa31-2_0310.36920/esa31-2_01trEstudos Sociedade e Agricultura; Vol. 31 No. 2: July to December 2023 (continuous publication - closed edition); e2331203Estudos Sociedade e Agricultura; Vol. 31 Núm. 2: julio a diciembre 2023 (publicación continua - edición cerrada); e2331203Estudos Sociedade e Agricultura; v. 31 n. 2: julho a dezembro de 2023 (publicação contínua - edição fechada); e23312032526-775210.36920/esa-v31n2reponame:Estudos Sociedade e Agricultura (Online)instname:Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ)instacron:UFRRJporhttps://revistaesa.com/ojs/index.php/esa/article/view/esa31-2_03/e2331203pdfhttps://revistaesa.com/ojs/index.php/esa/article/view/esa31-2_03/e2331203htmlCopyright (c) 2023 Renata Campos Mottahttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0info:eu-repo/semantics/openAccessMotta, Renata Campos2024-01-29T22:28:25Zoai:ojs.pkp.sfu.ca:article/2116Revistahttps://revistaesa.com/ojs/index.php/esaPUBhttps://revistaesa.com/ojs/index.php/esa/oaiestudoscpda@gmail.com||2526-77521413-0580opendoar:2024-01-29T22:28:25Estudos Sociedade e Agricultura (Online) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ)false
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