Os novos atores e o consumo de alimentos ecológicos: a associação de consumidores de produtos orgânicos do Paraná–ACOPA

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Brandenburg, Alfio
Data de Publicação: 2013
Outros Autores: Rucinski, Jeane, Junior, Pedro Silva
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Estudos Sociedade e Agricultura (Online)
Texto Completo: https://revistaesa.com/ojs/index.php/esa/article/view/296
Resumo: Este texto trata da emergência de novos atores na sociedade de consumo. Mediante um estudo de caso, analisa-se como um grupo de consumidores de alimentos ecológicos se mobiliza no sentido de construir uma associação de consumidores: a Associação de Consumidores de Produtos Orgânicos do Paraná-Acopa. Trata-se de um estudo orientado pela abordagem construtivista, segundo Hannigan(1995). Nesse sentido, apresentam-se as condições para o surgimento de novos atores na esfera do consumo de alimentos, bem como analisa-se como os consumidores articulados em rede constroem-se enquanto ator coletivo. O estudo mostra que a relação entre a Rede Ecovida de Ecologia e a Associação de Consumidores-Acopa constitui uma forma de relação rural-urbano em que dois tipos de atores instituem-se: o agricultor socioambiental e o consumidor-cidadão.
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