Avaliação nutricional da alface cultivada em soluções nutritivas suprimidas de macronutrientes.

• Autor(a) principal: Almeida, Thiago Batista Firmato de
• Data de Publicação: 2011
• Outros Autores: Prado, Renato de Mello, Ribeiro Correia, Marcus André, Puga, Aline Peregrina, Barbosa, José Carlos
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Biotemas (Online)
• Texto Completo: https://periodicos.ufsc.br/index.php/biotemas/article/view/2175-7925.2011v24n2p27

A alface é a mais popular das hortaliças folhosas, sendo conhecida mundialmente e o seu consumo ocorre principalmente na forma “in natura”. Objetivou-se avaliar o efeito da omissão de macronutrientes no crescimento e no estado nutricional da alface cv. Verônica, bem como descrever sintomas visuais de deficiência nutricional. Os tratamentos foram: solução completa e omissão individual de N, P, K, Ca, Mg e S, sob delineamento inteiramente casualizado, com três repetições. As plantas foram cultivadas em solução nutritiva de Hoagland & Arnon, em vasos (8L). Aos 56 dias após o transplantio, foram avaliados: a altura das plantas, o número de folhas, a área foliar, o índice SPAD, a matéria seca da parte aérea, das raízes e planta inteira, os teores dos macronutrientes da parte aérea e raízes e descrição das desordens nutricionais. As omissões dos nutrientes afetaram as variáveis de crescimento. Os teores de nutrientes observados nas plantas de alface do tratamento com solução nutritiva completa e da omissão, na parte aérea foram, respectivamente, N= 23,2 – 9,5; P= 5,4 – 1,3; K= 58,9 – 3,2; Ca= 12,1 – 3,6; Mg= 5,5 – 0,7 e S= 3,2 – 1,5g.kg-1. As omissões dos macronutrientes causaram prejuízos, pois afetaram a nutrição da hortaliça que refletiu em alterações morfológicas, traduzidas como sintomas característicos de deficiência de cada nutriente.A alface é a mais popular das hortaliças folhosas, sendo conhecida mundialmente e o seu consumo ocorreprincipalmente na forma “in natura”. Objetivou-se avaliar o efeito da omissão de macronutrientes no crescimento tratamentos foram: solução completa e omissão individual de N, P, K, Ca, Mg e S, sob delineamento inteiramentecasualizado, com três repetições. As plantas foram cultivadas em solução nutritiva de Hoagland & Arnon, emvasos (8L). Aos 56 dias após o transplantio, foram avaliados: a altura das plantas, o número de folhas, a áreafoliar, o índice SPAD, a matéria seca da parte aérea, das raízes e planta inteira, os teores dos macronutrientesda parte aérea e raízes e descrição das desordens nutricionais. As omissões dos nutrientes afetaram as variáveisde crescimento. Os teores de nutrientes observados nas plantas de alface do tratamento com solução nutritivacompleta e da omissão, na parte aérea foram, respectivamente, N= 23,2 – 9,5; P= 5,4 – 1,3; K= 58,9 – 3,2;Ca= 12,1 – 3,6; Mg= 5,5 – 0,7 e S= 3,2 – 1,5g.kg-1. As omissões dos macronutrientes causaram prejuízos, pois !" #    $