Marcas da integração na agricultura familiar de Quilombo, SC
Autor(a) principal: | |
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Data de Publicação: | 2001 |
Tipo de documento: | Dissertação |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Institucional da UFSC |
Texto Completo: | http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/81670 |
Resumo: | Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas. Programa de Pós-Graduação em Geografia |
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Marcas da integração na agricultura familiar de Quilombo, SCGeografiaAgriculturaQuilombo (SC)AviculturaQuilombo (SC)Quilombo (SC)Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas. Programa de Pós-Graduação em GeografiaAnálise da agricultura familiar "integrada" do município de Quilombo. Considerando que as empresas buscam atingir suas metas de produção e qualidade perante o mercado consumidor, tomamos como base, para análises, algumas de suas estratégias organizacionais implementadas na área de estudo, com o segmento de aves e suínos. Nesta perspectiva, procuramos estudar a relação dos pequenos produtores com as empresas nas diversas etapas de criação dos animais, compreendendo a construção das instalações, o manejo e a comercialização, além de suas perspectivas frente a crescente concentração da produção.Florianópolis, SCPizzolatti, Roland LuizUniversidade Federal de Santa CatarinaPertile, Noeli2012-10-19T06:40:48Z2012-10-19T06:40:48Z20012001info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisxiv, 190 f.| il. + anexosapplication/pdf182198http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/81670porreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSCinfo:eu-repo/semantics/openAccess2013-05-01T05:04:07Zoai:repositorio.ufsc.br:123456789/81670Repositório InstitucionalPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestopendoar:23732013-05-01T05:04:07Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false |
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