Cozinha: atravessamentos e desimportâncias
| Autor(a) principal: | |
|---|---|
| Data de Publicação: | 2019 |
| Tipo de documento: | Trabalho de conclusão de curso |
| Idioma: | por |
| Título da fonte: | Repositório Institucional da UFSC |
| Texto Completo: | https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/204045 |
Resumo: | TCC(graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Biológicas. Biologia. |
| id |
UFSC_204edfbdc93277f4a0430315db143b9e |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:repositorio.ufsc.br:123456789/204045 |
| network_acronym_str |
UFSC |
| network_name_str |
Repositório Institucional da UFSC |
| repository_id_str |
2373 |
| spelling |
Universidade Federal de Santa CatarinaJacques, Marília DutraGuimarães, Leandro Belinaso2020-01-30T13:23:53Z2020-01-30T13:23:53Z2019-11-25https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/204045TCC(graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Biológicas. Biologia.O presente trabalho surgiu do desejo de contar as histórias de pequenas investigações mundanas da cozinha e do alimentar(-se). Nada realmente importante. São situações atravessadas pelos acasos do cotidiano, sutilezas imensuráveis, ínfimas, sensíveis, incontroláveis. Os objetivos do trabalho vão se constituindo junto ao corpo do mesmo, que aos poucos se percebe como entidade transformante, fruto de um processo biológico: a pesquisa. É então evidenciada uma maneira de pesquisar que se dá por meio do estado de pesquisa, uma disposição corporal para entrar em contato com o mundo através da lente do tema que se deseja explorar. Essa pesquisa é realizada rigorosamente, com coerência ética, estética, política, filosófica e artística. Acima de tudo, é uma pesquisa preocupada com o rigor do bem viver, contrastando com a necessidade de eficiência, desempenho, controle e segurança. É uma pesquisa do oportuno. Uma forma de pesquisar a vida que é compatível com a vida. Um processo que, em seu fim, se entende como cartográfico.Florianópolis, SC.CozinhaDesimportânciasPesquisaCartografiaCozinha: atravessamentos e desimportânciasinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/openAccessporreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSCLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81383https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/204045/2/license.txt11ee89cd31d893362820eab7c4d46734MD52ORIGINALCozinha BU pdfa-compactado.pdfCozinha BU pdfa-compactado.pdfapplication/pdf1324036https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/204045/1/Cozinha%20BU%20pdfa-compactado.pdfcbd576ee52fca51efe6088d604113306MD51123456789/2040452020-01-30 10:23:53.834oai:repositorio.ufsc.br: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ório de PublicaçõesPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestopendoar:23732020-01-30T13:23:53Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false |
| dc.title.pt_BR.fl_str_mv |
Cozinha: atravessamentos e desimportâncias |
| title |
Cozinha: atravessamentos e desimportâncias |
| spellingShingle |
Cozinha: atravessamentos e desimportâncias Jacques, Marília Dutra Cozinha Desimportâncias Pesquisa Cartografia |
| title_short |
Cozinha: atravessamentos e desimportâncias |
| title_full |
Cozinha: atravessamentos e desimportâncias |
| title_fullStr |
Cozinha: atravessamentos e desimportâncias |
| title_full_unstemmed |
Cozinha: atravessamentos e desimportâncias |
| title_sort |
Cozinha: atravessamentos e desimportâncias |
| author |
Jacques, Marília Dutra |
| author_facet |
Jacques, Marília Dutra |
| author_role |
author |
| dc.contributor.pt_BR.fl_str_mv |
Universidade Federal de Santa Catarina |
| dc.contributor.author.fl_str_mv |
Jacques, Marília Dutra |
| dc.contributor.advisor1.fl_str_mv |
Guimarães, Leandro Belinaso |
| contributor_str_mv |
Guimarães, Leandro Belinaso |
| dc.subject.por.fl_str_mv |
Cozinha Desimportâncias Pesquisa Cartografia |
| topic |
Cozinha Desimportâncias Pesquisa Cartografia |
| description |
TCC(graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Biológicas. Biologia. |
| publishDate |
2019 |
| dc.date.issued.fl_str_mv |
2019-11-25 |
| dc.date.accessioned.fl_str_mv |
2020-01-30T13:23:53Z |
| dc.date.available.fl_str_mv |
2020-01-30T13:23:53Z |
| dc.type.status.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
| dc.type.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| format |
bachelorThesis |
| status_str |
publishedVersion |
| dc.identifier.uri.fl_str_mv |
https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/204045 |
| url |
https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/204045 |
| dc.language.iso.fl_str_mv |
por |
| language |
por |
| dc.rights.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
| eu_rights_str_mv |
openAccess |
| dc.publisher.none.fl_str_mv |
Florianópolis, SC. |
| publisher.none.fl_str_mv |
Florianópolis, SC. |
| dc.source.none.fl_str_mv |
reponame:Repositório Institucional da UFSC instname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) instacron:UFSC |
| instname_str |
Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) |
| instacron_str |
UFSC |
| institution |
UFSC |
| reponame_str |
Repositório Institucional da UFSC |
| collection |
Repositório Institucional da UFSC |
| bitstream.url.fl_str_mv |
https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/204045/2/license.txt https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/204045/1/Cozinha%20BU%20pdfa-compactado.pdf |
| bitstream.checksum.fl_str_mv |
11ee89cd31d893362820eab7c4d46734 cbd576ee52fca51efe6088d604113306 |
| bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 |
| repository.name.fl_str_mv |
Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) |
| repository.mail.fl_str_mv |
|
| _version_ |
1766805156137009152 |