Determinação de alumínio em amostras de fígado bovino por espectrometria de absorção atômica de alta resolução com fonte contínua em forno de grafite

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Rocha, Lucas Murara da
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFSC
Texto Completo: https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/215551
Resumo: Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas, Programa de Pós-Graduação em Química, 2019.
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spelling Determinação de alumínio em amostras de fígado bovino por espectrometria de absorção atômica de alta resolução com fonte contínua em forno de grafiteQuímicaAlumínioFígadoDissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas, Programa de Pós-Graduação em Química, 2019.Alumínio é considerado um elemento potencialmente tóxico para animais e seres vivos quando encontrado em altas concentrações, sendo apontado como causador de diversas desordens. Sua presença é associada com doenças degenerativas como Alzheimer e Parkinson, o que faz o monitoramento de alumínio necessário para elucidar questões estudadas por pesquisadores da área da química e da saúde. Este trabalho propõe um método simples para a determinação de alumínio em fígado bovino por espectrometria de absorção atômica de alta resolução com fonte contínua em forno de grafite via análise direta de sólidos. O método desenvolvido usa o comprimento de onda de 394,3995 nm, uma linha de absorção menos sensível de Al para evitar diluições e preparos de amostra. Foi realizado o monitoramento das asas da linha analítica com dois pixels de cada lado do pico. O programa de temperaturas foi otimizado e as melhores condições foram alcançadas quando 1000 °C e 2400 °C nas etapas de pirólise e atomização, respectivamente, aplicando Zr como modificador químico permanente. A curva de calibração foi construída usando solução padrão de alumínio, com uma faixa linear de trabalho de 0,25 a 2,0 ng. Os limites de detecção e quantificação alcançados foram de 0,03 µg g-1 e 0,11 µg g-1, respectivamente. O coeficiente de determinação linear (R2) foi 0,9995. Uma massa característica de 0,04 ng de alumínio foi obtida. A exatidão do método foi avaliada usando três CRM e mostrou boa concordância entre os valores encontrados e certificados. A concentração de alumínio foi determinada nas amostras e os resultados obtidos foram comparados com os valores de concentração obtidos por solubilização alcalina com TMAH. O fator de homogeneidade relativa foi avaliado mostrando que as amostras possuem altos valores de heterogeneidade.<br>Abstract : Aluminum is considered a potentially toxic element for animals and humans when found in high concentrations, being pointed as causing several disorders. Its presence is associated with degenerative diseases as Alzheimer?s and Parkinson?s, which makes the monitoring of aluminum necessary to elucidated issues studied by researchers in the field of chemistry and health. This work proposes a simple method for the determination of aluminum in bovine liver by high-resolution continuum source graphite furnace atomic absorption spectrometry via direct solid sample analysis. The developed method uses the wavelength of 394.3995 nm, a less sensitive absorption line of Al to avoid dilutions and sample preparation. Monitoring of the wings of the analytical line was also performed with two pixels on each side of the peak. The temperature program was optimized, and the best conditions were reached when 1000 °C and 2400 °C at pyrolysis and atomization step, respectively, applying Zr as chemical permanent modifier. The calibration curve was done using aqueous standard aluminum solution with a linear working range of 0.25 to 2.0 ng. The limits of detection and quantification achieved were 0.03 µg g-1 and 0.11 µg g-1 respectively. The linear determination coefficient (R2) was 0.9995. A characteristic mass of 0.04 ng Al was achieved. The accuracy of the method was evaluated using three CRM and agreed with the values found and certificates. The samples were quantified by direct solid sampling analysis and the results were compared with an open-vessel digestion, which the relative homogeneity factor was evaluated showing high heterogeneity values.Rocha, Eduardo Carasek daUniversidade Federal de Santa CatarinaRocha, Lucas Murara da2020-10-21T21:17:50Z2020-10-21T21:17:50Z2019info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesis58 p.| il., gráfs., tabs.application/pdf362312https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/215551porreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSCinfo:eu-repo/semantics/openAccess2020-10-21T21:17:51Zoai:repositorio.ufsc.br:123456789/215551Repositório InstitucionalPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestopendoar:23732020-10-21T21:17:51Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false
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