Avaliação da produção de hidrogênio por consórcio bacteriano fotoheterotrófico

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Loss, Raquel Aparecida
Data de Publicação: 2012
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFSC
Texto Completo: http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/95756
Resumo: Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2011
id UFSC_2875cbe4f7bc1deaebc6649c205a0abe
oai_identifier_str oai:repositorio.ufsc.br:123456789/95756
network_acronym_str UFSC
network_name_str Repositório Institucional da UFSC
repository_id_str 2373
spelling Avaliação da produção de hidrogênio por consórcio bacteriano fotoheterotróficoTecnologia de alimentosEngenharia de alimentosHidrogenioBacterias fotoheterotróficasAcidos organicosDissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2011As necessidades de energia global são, na sua maioria, dependentes de combustíveis fósseis. O gás hidrogênio (H2) é uma energia limpa alternativa a esses combustíveis. A produção biológica de H2 é considerada uma tecnologia promissora devido aos baixos impactos ambientais e possibilidade de utilização de resíduos orgânicos como substrato. As bactérias fotoheterotróficas produzem H2 a partir de ácidos orgânicos por meio de processo anaeróbio dependente de luz. Desta forma, o objetivo deste estudo foi a obtenção de um consórcio bacteriano fotoheterotrófico, isolado a partir de sedimento proveniente da Lagoa da Conceição, localizada na cidade de Florianópolis/SC. Para avaliar a produção de H2 pelo consórcio utilizou-se diferentes ácidos orgânicos como substrato. O meio de cultivo utilizado foi o meio RCV modificado, contendo glutamato de sódio (2 mmol/L) como fonte de nitrogênio e a fonte de carbono variou conforme o substrato empregado: ácido acético (30 mmol/L), ácido butírico (15 mmol/L) e ácido málico (15 mmol/L). Os ensaios foram conduzidos em tubos de ensaio contendo 10 mL do meio de cultivo e 2 mL de head space. Após a inoculação, gás argônio foi borbulhado para obtenção da atmosfera anaeróbia e os tubos foram incubados em estufa a 30 ºC sob iluminação constante de lâmpada fluorescente de 15 W (~7000 lux) por um período que variou de 7 a 11 dias, conforme os experimentos. A composição do gás produzido no head space foi analisada a cada 24 h por cromatografia gasosa. O consórcio bacteriano fotoheterotróficotrófico demonstrou potencial para consumir todos os ácidos orgânicos testados como substratos, tanto para o crescimento bacteriano quanto para a produção de H2, sendo que a produção do gás foi máxima quando ácido acético foi empregado como substrato, onde a produção alcançou uma concentração máxima de 7,28 mmol/L. Para o ácido butírico a produção máxima foi de 6,97 mmol/L.. Assim, foi possível concluir que o consórcio fotoheterotrófico enriquecido, foi capaz de utilizar os ácidos orgânicos, nas condições de estudo, para a produção de H2.The global energy requirements are mostly dependent on fossil fuels. Hydrogen is a clean energy alternative to these fuels. Biological H2 production is generally considered a promising process due to both its low impact on the environment and the possibility to use organic wastes as substrate for the gas production. Phototrophic bacteria produce H2 from organic compounds by an anaerobic light-dependent process. Therefore, this study aimed obtaining a photoheterotrophic consortium, isolated from Lagoa da Conceição lake sediment, located in the city of Florianópolis/SC. H2 production was evaluated by the consortium, used different organic acids as substrate. The culture medium used was RCV modified, and the nitrogen source was the same for all experiments (sodium glutamate - 2 mmol/L) and carbon source varied according to the substrate used: acetic acid (30 mmol/L), butyric acid (15 mmol/L) and malic acid (15 mmol/L). The experiments were conducted in the glass bottles containing 10 mL of culture medium and 2 mL of head space. After inoculation, argon gas was bubbled to obtain anaerobic atmosphere and the bottles were incubated at 30 °C under constant illumination of fluorescent lamp 15 W (~7000 lux) for a period of time ranging from 7 to 11 days, according the experiments. The gas produced in the head space was evaluated every 24 h by gas chromatography. The photoheterotrophic consortium demonstrated the potential to consume all the organic acids tested as substrates, for both: bacterial growth and H2 production, and the gas production was enhanced when the substrate used was acetic acid, where production reached a concentration of 7.28 mmol/L. For butyric acid production was 6.97 mmol/L .Thus, we conclude that the enriched was able to use organic acids for H2 production, in the studies conditions.Antonio, Regina VasconcellosReginatto, ValériaUniversidade Federal de Santa CatarinaLoss, Raquel Aparecida2012-10-26T05:39:23Z2012-10-26T05:39:23Z2012-10-26T05:39:23Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesis103 p.| il., grafs., tabs.application/pdf296884http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/95756porreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSCinfo:eu-repo/semantics/openAccess2013-05-03T04:25:16Zoai:repositorio.ufsc.br:123456789/95756Repositório InstitucionalPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestopendoar:23732013-05-03T04:25:16Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false
dc.title.none.fl_str_mv Avaliação da produção de hidrogênio por consórcio bacteriano fotoheterotrófico
title Avaliação da produção de hidrogênio por consórcio bacteriano fotoheterotrófico
spellingShingle Avaliação da produção de hidrogênio por consórcio bacteriano fotoheterotrófico
Loss, Raquel Aparecida
Tecnologia de alimentos
Engenharia de alimentos
Hidrogenio
Bacterias fotoheterotróficas
Acidos organicos
title_short Avaliação da produção de hidrogênio por consórcio bacteriano fotoheterotrófico
title_full Avaliação da produção de hidrogênio por consórcio bacteriano fotoheterotrófico
title_fullStr Avaliação da produção de hidrogênio por consórcio bacteriano fotoheterotrófico
title_full_unstemmed Avaliação da produção de hidrogênio por consórcio bacteriano fotoheterotrófico
title_sort Avaliação da produção de hidrogênio por consórcio bacteriano fotoheterotrófico
author Loss, Raquel Aparecida
author_facet Loss, Raquel Aparecida
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Antonio, Regina Vasconcellos
Reginatto, Valéria
Universidade Federal de Santa Catarina
dc.contributor.author.fl_str_mv Loss, Raquel Aparecida
dc.subject.por.fl_str_mv Tecnologia de alimentos
Engenharia de alimentos
Hidrogenio
Bacterias fotoheterotróficas
Acidos organicos
topic Tecnologia de alimentos
Engenharia de alimentos
Hidrogenio
Bacterias fotoheterotróficas
Acidos organicos
description Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2011
publishDate 2012
dc.date.none.fl_str_mv 2012-10-26T05:39:23Z
2012-10-26T05:39:23Z
2012-10-26T05:39:23Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv 296884
http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/95756
identifier_str_mv 296884
url http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/95756
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv 103 p.| il., grafs., tabs.
application/pdf
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UFSC
instname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
instacron:UFSC
instname_str Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
instacron_str UFSC
institution UFSC
reponame_str Repositório Institucional da UFSC
collection Repositório Institucional da UFSC
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1808651992603557888

Registros relacionados