Análise sensorial de formulações cosméticas fotoprotetoras

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Silva, Clarissa ten Caten
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFSC
Texto Completo: https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/202039
Resumo: TCC(graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências da Saúde. Farmácia.
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Foram selecionados 15 painelistas voluntários, farmacêuticos e estudantes de Farmácia, com experiência em Cosmetologia e/ou produção e/ou desenvolvimento de cosméticos, treinados através de um vídeo explicativo. A formulação avaliada não tem essências e é baseada em filtros solares físicos. O projeto foi aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa com Seres Humanos. Resultados: A maioria dos painelistas caracterizou os atributos, após a aplicação na pele, como: odor neutro (73,33%), toque seco (86,66%), não pegajoso (53,33%), nem difícil, nem fácil de espalhar (53,33%), sem brilho/sem aspecto de oleosidade (93,33%) e sem cor branca (53,33). Conclusões: De modo geral, a formulação fotoprotetora apresentou desempenho satisfatório na análise sensorial realizada.Introduction: There are many steps between developing and launching of a cosmetic product on the market, including a sensory analysis that can be used by the cosmetic industry to provide the valorization and acceptance of the product by consumers. Objective: The present study aimed to develop and apply a descriptive test of sensory analysis of a sunscreen cosmetic formulation. Methods: A sensory analysis descriptive formulary was developed for sunscreen cosmetic products, including the attributes odor, dry touch, stickiness, spreadability, greasiness and bleaching aspect, as well as instructions of how to perform the test and a measurement scale. Fifteen volunteer panelists were selected, including pharmacists and pharmacy students with experience in the Cosmetology field. They were previously instructed through a training video. The formulation evaluated, which was based on physical sunscreens, did not contain essences. The project was approved by the Human Research Ethics Committee. Results: After application on the skin, most panelists characterized the formulation as neutral odor (73.33%), dry touch (86.66%), non-sticky (53.33%), not difficult, not easy to spread (53.33%), shineless/non-greasy (93.33%) and whiteless color (53.33%). Conclusion: In general, the sunscreen formulation presented a satisfactory performance in the sensory analysis.12 f.Florianópolis, SCSensorialProtetor solarFormulaçãoCosméticoSensorySunscreenFormulationCosmeticAnálise sensorial de formulações cosméticas fotoprotetorasinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/openAccessporreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSCLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81383https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/202039/3/license.txt11ee89cd31d893362820eab7c4d46734MD53ORIGINALTCC.pdfTCC.pdfTCCapplication/pdf603886https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/202039/1/TCC.pdf2474f9e628e777b55c962d5a126515fdMD51Ata.pdfAta.pdfEmbargoapplication/pdf575810https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/202039/2/Ata.pdf7fe8c86abebdfbf7f11b3ba810962c46MD52123456789/2020392019-12-02 15:13:39.782oai:repositorio.ufsc.br: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ório de PublicaçõesPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestopendoar:23732019-12-02T18:13:39Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false
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