Cultivo de ostra em Florianópolis: do incentivo à cultura à potencialidade da cidade responsável pela maior produção do Brasil

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Bueno, Gisele Cristiane
Data de Publicação: 2016
Outros Autores: Pederneiras, Gabriela Caldeira de Andrada
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFSC
Texto Completo: https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/180573
Resumo: TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Comunicação e Expressão. Jornalismo.
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spelling Cultivo de ostra em Florianópolis: do incentivo à cultura à potencialidade da cidade responsável pela maior produção do BrasilCultura de ostras; Economia; Maricultura; Meio Ambiente; Legislatura; Jornalismo; DocumentárioTCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Comunicação e Expressão. Jornalismo.A partir dos relatos de nativos de Florianópolis pretende-se entender a história do cultivo de ostra na ilha, questionando a legalidade das fazendas, o propósito dos projetos de incentivo à cultura, os impactos ambientais causados pelas fazendas, a receptividade das comunidades e aspectos culturais relacionados ao cultivo. De acordo com a Pesquisa da Pecuária Municipal divulgada em 2015 pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), Santa Catarina é a responsável por cerca de 98% da produção de ostras, mariscos e vieiras coletados e consumidos no Brasil. O custo e a viabilização dessa potencialidade é o que pretendemos documentar neste trabalho.Florianópolis, SCCrocomo, Fernando AntônioUniversidade Federal de Santa CatarinaBueno, Gisele CristianePederneiras, Gabriela Caldeira de Andrada2017-11-01T16:42:36Z2017-11-01T16:42:36Z2016-11info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfhttps://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/180573porreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSCinfo:eu-repo/semantics/openAccess2020-10-28T00:16:02Zoai:repositorio.ufsc.br:123456789/180573Repositório InstitucionalPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestopendoar:23732020-10-28T00:16:02Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false
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