Processamento da cama de aviário e suas implicações nos agroecossistemas

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Hahn, Leandro
Data de Publicação: 2004
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFSC
Texto Completo: http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/86839
Resumo: Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas.
id UFSC_64d9b9a7a2c5952560be823feb439d00
oai_identifier_str oai:repositorio.ufsc.br:123456789/86839
network_acronym_str UFSC
network_name_str Repositório Institucional da UFSC
repository_id_str 2373
spelling Processamento da cama de aviário e suas implicações nos agroecossistemasAgriculturaAgroecossistemasCama de aves na alimentação de animaisAdubos organicosAdubos e fertilizantesResiduos organicos como fertilizantesDissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas.A produção avícola intensiva é uma atividade de grande importância para o Brasil e para Santa Catarina, onde está concentrada em algumas regiões. Este sistema de produção gera uma significativa quantidade de resíduos, onde se destaca a cama de aviário. Com a tendência de aumento desta atividade, aumentará ainda mais a produção deste resíduo. A alta concentração de cama de aviário em algumas regiões, onde o solo e a extração dos nutrientes pelas culturas não estão sendo mais suficientes para reciclá-lo, está causando a contaminação por nutrientes, microorganismos patogênicos e resíduos de produtos químicos, com repercussões econômicas na saúde pública e no ambiente. Para minimizar estes impactos, os agricultores têm sido estimulados a fazer a decomposição da cama de aviário antes de sua aplicação como fertilizante. Existem ainda muitas dúvidas sobre a eficiência deste tratamento na diminuição do potencial poluidor deste resíduo. O objetivo deste trabalho foi estudar os principais aspectos inerentes à produção, processamento e uso da cama de aviário. Foi realizado também um experimento para comparar tipos de decomposição deste resíduo. Os três processos (tratamentos) usados foram: Tratamento CSC (cama de aviário com camadas de solo e coberto com capim) CP (cama de aviário coberta com polietileno) e CCC (cama de aviário com camadas de capim e coberto com capim). Amostras foram coletadas semanalmente no primeiro mês e mensalmente até o final do experimento aos 180 dias. Acompanhou-se a evolução da temperatura das pilhas, umidade, pH, teor de carbono, nitrogênio, nível de Escherichia coli, Salmonella, oocistos de eimérias e concentrações do antibiótico salinomicina. Os resultados mostram que, dependendo do tipo de tratamento de decomposição adotado, pode-se interferir no potencial de contaminação ambiental da cama de aviário. O uso do processo de decomposição usualmente adotado pelos agricultores (tratamento CP) apresenta menores perdas de carbono e nitrogênio, entretanto é menos eficiente na degradação do antibiótico salinomicina. A adição do capim e o seu uso como cobertura mantém uma temperatura mais elevada durante a decomposição e, com o passar do tempo, permite uma maior infiltração de água que acarreta perdas posteriores de carbono. A decomposição da cama de aviário, independente dos tratamentos, é eficiente no controle de Escherichia coli, porém os tipos de decomposição não interferem na redução do número de oocistos de eimérias. A adaptação da técnica de cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE) para a determinação de salinomicina em cama de aviário se apresentou de simples execução, foi suficientemente sensível, específica e reprodutível. Apesar do processo de decomposição diminuir o potencial contaminante da cama de aviário, é uma medida isolada e insuficiente. A produção da cama de aviário está ligada ao processo produtivo como um todo, e este deve passar por um planejamento de acordo com a capacidade de cada ecossistema em reciclar os resíduos destas atividades.Florianópolis, SCPadilha, Marilia Terezinha SangoiPoli, AnicletoUniversidade Federal de Santa CatarinaHahn, Leandro2012-10-21T11:09:34Z2012-10-21T11:09:34Z20042004info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesis130 f.| il., grafs., tabs.application/pdf203551http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/86839porreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSCinfo:eu-repo/semantics/openAccess2013-05-04T10:52:25Zoai:repositorio.ufsc.br:123456789/86839Repositório InstitucionalPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestopendoar:23732013-05-04T10:52:25Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false
dc.title.none.fl_str_mv Processamento da cama de aviário e suas implicações nos agroecossistemas
title Processamento da cama de aviário e suas implicações nos agroecossistemas
spellingShingle Processamento da cama de aviário e suas implicações nos agroecossistemas
Hahn, Leandro
Agricultura
Agroecossistemas
Cama de aves na alimentação de animais
Adubos organicos
Adubos e fertilizantes
Residuos organicos como fertilizantes
title_short Processamento da cama de aviário e suas implicações nos agroecossistemas
title_full Processamento da cama de aviário e suas implicações nos agroecossistemas
title_fullStr Processamento da cama de aviário e suas implicações nos agroecossistemas
title_full_unstemmed Processamento da cama de aviário e suas implicações nos agroecossistemas
title_sort Processamento da cama de aviário e suas implicações nos agroecossistemas
author Hahn, Leandro
author_facet Hahn, Leandro
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Padilha, Marilia Terezinha Sangoi
Poli, Anicleto
Universidade Federal de Santa Catarina
dc.contributor.author.fl_str_mv Hahn, Leandro
dc.subject.por.fl_str_mv Agricultura
Agroecossistemas
Cama de aves na alimentação de animais
Adubos organicos
Adubos e fertilizantes
Residuos organicos como fertilizantes
topic Agricultura
Agroecossistemas
Cama de aves na alimentação de animais
Adubos organicos
Adubos e fertilizantes
Residuos organicos como fertilizantes
description Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas.
publishDate 2004
dc.date.none.fl_str_mv 2004
2004
2012-10-21T11:09:34Z
2012-10-21T11:09:34Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv 203551
http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/86839
identifier_str_mv 203551
url http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/86839
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv 130 f.| il., grafs., tabs.
application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Florianópolis, SC
publisher.none.fl_str_mv Florianópolis, SC
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UFSC
instname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
instacron:UFSC
instname_str Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
instacron_str UFSC
institution UFSC
reponame_str Repositório Institucional da UFSC
collection Repositório Institucional da UFSC
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1808652285976248320

Registros relacionados