Subsideos para implementação de um sistema de gestão ambiental em um entreposto de mel: um estudo de caso

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Silva, Cicero Fontana da
Data de Publicação: 2004
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFSC
Texto Completo: https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/129909
Resumo: TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio Econômico, Curso de Administração.
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spelling Universidade Federal de Santa Catarina.Silva, Cicero Fontana daSchenini, Pedro Carlos2015-02-13T11:09:00Z2015-02-13T11:09:00Z2004https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/129909TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio Econômico, Curso de Administração.O presente trabalho teve como principal objetivo realizar um estudo para implementação de um Sistema de Gestão Ambiental baseada na Norma ISO 14.001 em um entreposto de mel. Trata-se de um estudo de caso que utilizou uma abordagem qualitativa. Os meios de investigação utilizados nessa pesquisa foram a pesquisa bibliográfica e a pesquisa de campo e, quanto aos fins o trabalho pode ser caracterizado como descritivo e exploratório. A coleta de dados para realização do estudo foi efetuada através de fontes primárias (entrevistas não-estruturadas, realizadas com alguns funcionários da empresa e observação pessoal do autor) e secundárias (documentos da empresa e publicações). O estudo apresentou a importância da gestão ambiental bem como dados relevantes referentes As atividades de beneficiamento do mel nos entrepostos e os principais impactos por elas provocados. 0 estudo apresentou, ainda, uma proposta para implementação de um Sistema de Gestão Ambiental baseado na Norma ISO 14.001. Os objetivos estabelecidos foram atingidos, com base nos resultados da pesquisa. Nesse sentido, identificou-se os processos fabris da empresa, caracterizou-se os aspectos e impactos decorrentes desses processos, descreveu-se os itens utilizados pela Norma ISO 14.001 e, por último, foi apresentado um programa e um manual para desenvolver a proposta de implementação do Sistema de Gestão Ambiental — ISO 14.001 na empresa.94 f.Florianópolis, SCSistema de Gestão Ambiental (SGA)Norma ISO 14.001Beneficiamento do melSubsideos para implementação de um sistema de gestão ambiental em um entreposto de mel: um estudo de casoinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisporreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSCinfo:eu-repo/semantics/openAccessORIGINALAdm294787.pdfAdm294787.pdfapplication/pdf10497630https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/129909/1/Adm294787.pdf50efe72293a22d88c4a578324b2e131aMD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81383https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/129909/2/license.txt11ee89cd31d893362820eab7c4d46734MD52123456789/1299092015-02-13 09:09:00.109oai:repositorio.ufsc.br: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ório de PublicaçõesPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestopendoar:23732015-02-13T11:09Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false
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