Interação de albumina do soro bovino (BSA) com sais biliares induzidas por surfactantes aniônicos
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Data de Publicação: | 2006 |
Tipo de documento: | Tese |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Institucional da UFSC |
Texto Completo: | http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/88505 |
Resumo: | Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Programa de Pós-Graduação em Química. |
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Universidade Federal de Santa CatarinaSchveitzer, BiancaZanette, Dino2012-10-22T09:53:28Z2012-10-22T09:53:28Z20062006248372http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/88505Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Programa de Pós-Graduação em Química.Neste trabalho, o sal biliar empregado foi o colato de sódio (NaC) para estudar o processo de ligação competitiva entre NaC e o dodecilsulfato de sódio (SDS) sobre a albumina do soro bovino (BSA), em uma solução tampão 0,02 M tris-HCl, em pH 7,5 e a 25 C. A associação entre o NaC e o SDS com a BSA foi monitorado em baixas concentrações de surfactantes onde somente o processo de ligação específica se desenvolve, e também foi acompanhado em altas concentrações de surfactante onde o processo de ligação cooperativa pode ser observado. Em baixas concentrações de surfactante, a metodologia aplicada para monitorar o processo de ligação específica está baseada na análise do efeito da concentração SDS e do NaC e ainda de misturas destes surfactactantes, sobre a intensidade de fluorescência dos resíduos de triptofano da BSA. A metodologia é empregada para se medir a quantidade de monômeros de surfactante distribuidos sobre a molécula de proteína onde a ligação ocorre, como pode ser observado pela supressão da fluorescência dos grupos cromóforos. A análise, baseada na quantidade de molécula de surfactante ligada sobre a proteína, indicou que o SDS é um supressor de fluorescência mais eficiente que o sal biliar. São necessárias 4-6 moléculas de NaC ligadas sobre a proteína para se obter a mesma eficiência na supressão que uma única molécula de SDS. Em altas concentrações de surfactante, os perfis das bandas de emissão de fluorescência são apresentados pela razão de A0/A em função da concentração de surfactante, onde A0 e A representam as áreas das bandas de emissão na ausência e em presença de surfactante, respectivamente. Uma outra metodologia, onde emprega-se gráficos de condutividade elétrica em função da concentração de surfactante, foi usada, para misturas de SDS e NaC, para investigar o processo de associação, e para determinação de parâmetros de ligação, como concentração de agregação crítica, cac, e concentração micelar crítica, cmc.porFlorianópolis, SCQuimicaColato de sódioAlbuminaProteinasInteração de albumina do soro bovino (BSA) com sais biliares induzidas por surfactantes aniônicosinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/doctoralThesisreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSCinfo:eu-repo/semantics/openAccessORIGINAL248372.pdfapplication/pdf1217271https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/88505/1/248372.pdf7861054257955b37543892f0a15765e1MD51TEXT248372.pdf.txt248372.pdf.txtExtracted Texttext/plain143346https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/88505/2/248372.pdf.txt576e8be69e52d71dbee68f045aecb678MD52THUMBNAIL248372.pdf.jpg248372.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg945https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/88505/3/248372.pdf.jpg0b11a9f5964d57137832802d301719e1MD53123456789/885052013-05-05 02:44:42.451oai:repositorio.ufsc.br:123456789/88505Repositório de PublicaçõesPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestopendoar:23732013-05-05T05:44:42Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false |
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