CADEIAS PRODUTIVAS – FOCO NA CADEIA PRODUTIVA DE PRODUTOS AGRÍCOLAS

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Vial, Luiz Antônio Machado
Data de Publicação: 2009
Outros Autores: Sette, Tânia Cristina Campanhol, Sellitto, Miguel Afonso
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFSC
Texto Completo: https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/240203
Resumo: Esse artigo visa apresentar uma conceituação de cadeias produtivas, com foco na cadeia produtiva de produtos agrícolas. Através de uma análise histórica do surgimento do conceito de cadeias produtivas e a diferença entre as escolas americana e européia. Ao final examina a temática das cadeias produtivas curtas e aponta um questionamento sobre a possibilidade de estar surgindo um novo paradigma
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