Artesanato com conchas de moluscos na ilha de Santa Catarina

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Ferenhof, Elaine Aisenberg
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFSC
Texto Completo: https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/237860
Resumo: TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Engenharia de Aquicultura.
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spelling Universidade Federal de Santa CatarinaFerenhof, Elaine AisenbergMagalhães, Aimê Rachel Magenta2022-08-04T21:03:17Z2022-08-04T21:03:17Z2019-07-09https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/237860TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Engenharia de Aquicultura.O cultivo de moluscos é uma atividade produtiva conhecida no mundo ocidental desde a época do Império Romano. No Brasil, essa atividade conta com registros desde o ano de 1934. Santa Catarina lidera o ranking de produção nacional de moluscos e o município de Florianópolis lidera a produção estadual de ostras e vieiras. Essa grande produção e consumo gera um grande volume de resíduos e problemas ambientais devido ao descarte inadequado destas conchas. Torna-se relevante analisar o aspecto do reaproveitamento desses resíduos. Este trabalho tem como objetivo contribuir para a utilização das conchas de moluscos, por meio do artesanato, com o conhecimento do estado atual do uso de conchas em peças manufaturadas e seu comércio na Ilha de Santa Catarina. Foram aplicados questionários e entrevistas presenciais em estabelecimentos que comercializam artesanato e com artesãos. Foram contatados 34 estabelecimentos e 21 artesãos em 11 bairros da Ilha de Santa Catarina. A maior concentração de lojas com artesanato ocorreu no norte da Ilha e no centro da cidade. A maioria dos artesãos não utiliza conchas provenientes da malacocultura e as peças por eles produzidas não contém conchas locais. Há demanda por cursos e peças confeccionadas com conchas de moluscos cultivados na região, fornecendo identidade e sustentabilidade à atividade.The molluscs cultivation is a productive activity known in the Western world since the Roman Empire time. In Brazil, this activity has records from the year 1934. Santa Catarina leads the molluscs national ranking of production, and the Florianopolis city leads the state production of oysters and scallops. This big production and consumption generate a large volume of waste and environmental problems due to improper disposal of these shells. Becomes relevant to analyze the reuse aspect of this waste to handicraft. This work aims to contribute to the use of molluscs shells, through the craft, with the current shell use knowledge state in manufactured pieces and their trade in the Santa Catarina Island. Form applied questionnaires and face-to- face interviews with establishments that sell handicrafts and artisans. For this research, were contacted 34 establishments and 21 artisans in 11 Santa Catarina Island neighborhood. The highest handicraft shops concentration took place at the North of the island and downtown. Most artisans do not use shells from malacoculture, and the pieces they produce do not contain local shells. There is a demand for courses and handicraft made by molluscs shells cultivated in the region, providing identity and sustainability the activity.56Florianópolis, SCArtesanatoMoluscosConchasArtesanato com conchas de moluscos na ilha de Santa Catarinainfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/openAccessporreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSCLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81383https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/237860/2/license.txt11ee89cd31d893362820eab7c4d46734MD52ORIGINALTCC Elaine Ferenhof.pdfTCC Elaine Ferenhof.pdfTCCapplication/pdf2473664https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/237860/1/TCC%20Elaine%20Ferenhof.pdf6e6e95792defca461ee3984693f7eabcMD51123456789/2378602022-08-04 18:03:18.012oai:repositorio.ufsc.br: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ório de PublicaçõesPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestopendoar:23732022-08-04T21:03:18Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false
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